注目のローカルスーパーでご当地・PB食品を探そう!①山梨県・いちやまマート
特定の地域に店舗を展開するローカルスーパー。その土地ならではの食材や食品を取りそろえ、それらを用いたPB(プライベートブランド)商品の展開も。
今回はキャンプ場が多く、PB商品も充実の山梨県「いちやまマート」に注目! お店の棚の端から端まで細かくチェックして、キャンプの際に使い勝手のいい商品をセレクト!
美味安心
「カレー・ルゥ(ペーストタイプ)」647円
「クリームシチュー・ルゥ(フレークタイプ)」177円
米粉とひよこ豆粉を直火で炒め、濃厚チーズが溶け込んだ「クリームシチュー・ルゥ」はフレークタイプ。小麦粉不使用の「カレー・ルゥ」は、キャンプの際に温めるだけで使いやすいペーストタイプ。香り高いスパイスが特徴。
美味安心
「ほうとう」356円
「ほうとう饂飩」2人前259円
「大玉!生いもこんにゃく」323円
山梨の郷土料理があるのもローカルスーパーならでは。特殊製法で麺の歯応えもしっかり感じる「ほうとう」は1人前なのでソロキャンプに便利。富士山伏流水と国産小麦100%の「ほうとう饂飩」は麺3人前タイプもある。ほうとうの中に、生いもから作った「大玉! 生いもこんにゃく」を入れるのもおすすめ。
美味安心
「つぶあん」539円
「クリームチーズ」496円
「油で揚げない素焼きミックスナッツ」431円
北海道産あずきの味わいにこだわった甘さ控えめの「つぶあん」、長野県産の牛乳とクリームのみで作った「クリームチーズ」、アーモンド、くるみ、カシューナッツの「ミックスナッツ」を砕いたものを合わせて、ホットサンドを作ってみては?
美味安心「ミルクココア」410円
濃厚で飲み応えのある「ミルクココア」。カカオの香りが強く、ホットチョコレートのよう! BBQで使ったマシュマロを入れて飲むのも◎
ビミ・ドゥーエ「ラムレーズン かりんとう」215円
蒼龍ワイナリー「山梨のベーリーA」1760円
ラムの芳醇な香りが特徴の「ラムレーズン かりんとう」は、隠し味にシナモンを混ぜた新感覚の味わい。赤ワインやクリームチーズにも合うので晩酌にも。蒼龍ワイナリー「山梨のベーリーA」は、どんな料理にも合わせやすいと、いちやまイチオシのワイン。
いちやまマート(山梨県)
1945年に菓子・果実店として創業し、山梨県全域および長野県諏訪地域に全16店舗展開。添加物を使用しないプライベートブランドである「美味安心」や、減塩、糖質カットを表示した惣菜や弁当など健康を意識した食品を多く販売。
TEXT/佐藤七海
PHOTO/小野広幸
出典:ガルヴィ2022年6月号