ガルビィ編集部の記事一覧（899件）

やってはいけない！知らないと失敗するスキレットの注意点4選: やってはいけない！知らないと失敗するスキレットの注意点4選; キャンプだけでなく、家庭でも大活躍するスキレット。しかし、間違った使い方をすると、壊れたり、やけどすることもある。今回はスキレットを扱うときの注意点を紹介しよう。①水分を残すとサビが生じる鉄とは切っても切り離せない存在といえばサビ。しっかり水分を切って保管しないと、サビが生じて使用するのに支障をきたしてしまう。料理が終わったら早めに汚れを落とし、火にかけて水分を飛ばしてから保管しよう。② やけどする恐れありスキレットは本体から取っ手まですべて鉄で作られている。ゆえに、加熱すると取っ手までその熱が伝わる。高温になるので、調理時には注意が必要だ。また、器として使うときも、子どもが触れないように気をつけておこう。③ 熱い状態で急速で冷やすと割れやすい鋳鉄は、急激な温度変化に弱い特性がある。これを知らずに、調理後すぐに水などで冷やしてしまうと、スキレットが割れてしまう可能性がある。ある程度時間をおいて、熱が落ち着いてから洗うようにしよう。④ 一度ヒビ割れしたものは修復ができないスキレットを含めた鋳物製は、ヒビが入ったり割れたりすると、修復することが不可能。ヒビの状態で使ってしまうと、途中で砕けてしまう可能性があるため危険だ。そうならないように、日々の取り扱いには十分に気をつけよう。photo／木原李奈text／小川迪裕出典／ガルヴィ2017年10月号; アイテム、調理器具・食器、テクニック、ハウツー

絶対に映えたいならこれ！　料理研究家が教えるスキレット料理: 絶対に映えたいならこれ！　料理研究家が教えるスキレット料理; 写真映えするキャンプ料理を作りたいなら、スキレットを使ったレシピがオススメ。今回は料理研究家のこんどうしょうたさんに、そんなスキレット料理を教えてもらった！料理撮影のコツも紹介してるぞ。こんどうしょうたさん料理研究家、フードツーリズムマイスター。2016年より料理研究家デビューを果たし、テレビ・雑誌・WEBなど幅広いフィールドでレシピ開発・デモンストレーションを行う。豆苗とコーンのガーリック炒めとスパイシー手羽先カレー粉とニンニクを手羽先に漬け込んで味を染み込ませ、炒める途中で追い討ちをかけるように唐辛子を投入。辛味要素がたっぷり入った、食べ応えのあるひと品。長く火にかけてしまうと、調味料がついている面が焦げついてしまうため注意してほしい。＜材料（4人分）＞手羽先　 8本塩・コショウ　各少々【Ａ】カレー粉　大さじ1【Ａ】トマトケチャップ　大さじ1【Ａ】赤ワイン　小さじ2【Ａ】おろしニンニク　小さじ1【Ａ】おろしショウガ　小さじ1【Ａ】ハチミツ　小さじ1【Ａ】しょうゆ　小さじ1豆苗　 1袋（100g)ホールコーン缶　1缶（190g）ニンニク　 1かけ輪切り唐辛子　 8切れオリーブオイル　大さじ3＜手順＞❶ 手羽先は骨に沿って２カ所切り込みを入れ、塩、コショウをし、【Ａ】に半日以上漬け込む。❷ 豆苗は根元を除き、長さ半分に切る。コーンは汁気をきる。ニンニクは皮をむいて、芯を除き、薄切りにする。❸ スキレットを強火にかけ、煙が出るまで熱したら弱火にしてオリーブオイル、ニンニク、輪切り唐辛子を入れて香りが立ったら、豆苗、コーンを加えてさっと炒め、塩、コショウをふり、取り出す。❹ ③のスキレットにオリーブオイルを加え、①を皮面からこんがりとした焼き色がつくまで焼く。油をふき取り、裏返して中まで火が通るように焼く。火を止め、真ん中に③を盛り付ける料理撮影のコツ肉料理が出たら、誰もが「よっ！本日のメインディッシュ！」と思うことだろう。ビールなどのドリンクで乾杯しているシーンを撮ると、場が盛り上がっている雰囲気が鮮明に感じられるphoto／木原李奈text／小川迪裕出典／ガルヴィ2017年10月号【あわせて読みたい】; キャンプ飯、季節の食材

「見つけたら即買い」ダイソーのキャンプギアのクオリティが天才すぎた…: 「見つけたら即買い」ダイソーのキャンプギアのクオリティが天才すぎた…; アウトドア初心者向けの情報などを紹介するキャンプブログ「CAMPER MODE」を運営するのすけさんがInstagramを更新。ダイソーから新しく登場したおしゃれグッズを紹介した。見つけたら即買い必須の便利グッズ！なくなる前にぜひチェックしておこう！ダイソー/クオリティじゃない便利な【ハンギングチェーン】のすけさんは「お洒落で便利なアイテム！」「レザー風の加工がおしゃれ」とコメントし、ダイソーの新作アイテム「ハンギングチェーン」の写真を投稿。キャンプサイトの雰囲気をもう一段階おしゃれにしたいというキャンパーにはおすすめの商品だ。もちろん、無くしがちな小物のキャンプ道具もハンギングチェーンにひっかけておけば紛失防止にもなる。長さは1.6mから最長で2.8mに調整可能。ソロキャンプやファミリーキャンプなど、どんなキャンプスタイルでも使える便利なアイテムになるだろう。この他にもキャンプのコツやキャンプグッズの最新情報が知れるので、ぜひのすけさんのInstagramをチェックしてみてください！ ■camper_mode/Instagram; アイテム、アクセサリー、100均

キャンプ飯が簡単に出来る！魔法の調理ギアの秘密とは…？: キャンプ飯が簡単に出来る！魔法の調理ギアの秘密とは…？; キャンプだけでなく、家庭でも大活躍するスキレット。まだ、使ったことがないという人のために、スキレットの特徴を紹介しよう！厚みのおかげでじっくりと熱を伝えるスキレットの定義は「鋳鉄（ちゅうてつ）製のフライパン」。鋳鉄とは、炭素を多く含む鉄素材で、表面の黒さは「グラファイト（黒鉛）」という炭素からなる鉱物が晶出したものとされている。化学的な話はさておき、スキレットの特徴は、とにかく素材が分厚いことがあげられる。市販のフライパンの厚みが0.8〜1.6㎜に対し、スキレットは5㎜前後と、約4倍もある。この厚みのおかげで、食材にじっくりと熱を与えることができ、高い保温性があるのだ。スキレットを使う3つのメリット①高い蓄熱性と保温性鉄製なので全体に火が通りやすく、温度のムラが出づらいのが最大の特徴。弱火でじっくりと煮込むこともできる。また、一度スキレットを温めると、温度の低下がゆるやかなので食材が冷めにくい。蓋を使えば、さらにその効果を発揮する。②蓋を使うと蒸気が逃げない本体と同様に蓋も重量があるので、スキレットに載せると圧力がかかり、中の蒸気が外に逃げない。そのおかげで、硬い食材をやわらかく調理することができる。また、水分が逃げないので無水料理や煮込み料理にも大活躍する。③IHにも対応なんと、多くの家で採用されているIH（電磁調理器）でも調理することが可能。いきなり外でスキレットを使うのに抵抗がある人は、まずは家で練習するのもありだろう。家で料理を振る舞うときにも使えるので心強い。photo／木原李奈text／小川迪裕出典／ガルヴィ2017年10月号; キャンプ飯、スパイス・カレー、季節の食材

「1つは持っておきたい」秋冬キャンプで大活躍！３WAY仕様の寝袋が画期的すぎる！: 「1つは持っておきたい」秋冬キャンプで大活躍！３WAY仕様の寝袋が画期的すぎる！; 株式会社ウイング・ビートが、今までになかった「おとこの寝具アイテム」【MILITARY SERIES(ミリタリーシリーズ)】を2023年9月中旬より発売を開始。外に気軽に持ち出せて、家でもキャンプでも寒さ対策に一役買ってくれそうだ。最新の冬のあったかアイテムをこの機会に、ぜひチェックしておこう。寝袋にもなる３WAYフィールドスリーピングバッグの特徴広げて使えばブランケット。半分に畳んでファスナーを閉じれば寝袋になる。さらに畳んでパッケージカバーに収納すればクッションに。使わないときはクッションにしてテントサイトのインテリアにも使えるのがおすすめの使い方。綿入りのミリタリーキルティングの表地と裏地はボア素材の極暖仕様。寒い冬でも温かさをキープできるだろう。自宅はもちろん、キャンプや車中泊で使える３WAY便利アイテム。汚れても自宅で丸洗いも可能。持ち出せるミリタリーテイストのおしゃれな寝具を探している方にはおすすめのアイテムだ。商品名3WAYフィールドスリーピングバッグケットカラーkhaki・green・blackサイズ約W140cm×H210cm 内容物ブランケット1点クッションカバー1点価格¥7,689（税込）【商品の問い合わせ】会社名：株式会社ウイング・ビートURL： https://militarys.official.ec; ニュース、アイテム、寝具

驚異のフォロワー数“73万人の上級キャンパー”がつくるキャンプ飯が美味しすぎた…: 驚異のフォロワー数“73万人の上級キャンパー”がつくるキャンプ飯が美味しすぎた…; 家でも使えるキャンプ飯レシピを紹介するさーやんさんが満足感のあるがっつりレシピ「焼肉ホットサンド」を紹介した。人気のマルチグリドルを使ったレシピにも注目！断面も美しい簡単・お手軽なホットサンドレシピに挑戦したい人は要チェックだ。断面は彩りを入れて綺麗に可愛く人気のマルチグリドルで牛肉や卵を調理し、アボカドを追加して豪快にサンド！さーやんさんは「ガッツリ系のホットサンド！！」「味はガッツリだけど断面は彩り入れて綺麗に可愛く」とコメントを付け加えた。コメントでは「今度作ってみます！」「おいしそう！」と様々な声が寄せられた。シンプルな材料になりがちなホットサンドもひと手間加えるだけで映えレシピに！キャンプレシピをもう一段階レベルアップしたいというキャンパーは試す価値がありそうだ。この他にも、家でも手軽に試せるキャンプ飯のレシピをたくさん紹介しているので、ぜひさーやんさんのInstagramをチェックしてみてください！■さーやん/Instagram; キャンプ飯、ホットサンドレシピ、SNS

ファミリーキャンプって何が魅力なの？現役キャンパーに聞いてみた結果は…？: ファミリーキャンプって何が魅力なの？現役キャンパーに聞いてみた結果は…？; キャンプの楽しみ方は十人十色。そこでみなさんが、ファミリーキャンプの何に魅力を感じているか、ウェブアンケートとキャンプ場での取材で調査してみた。ファミリーキャンプを始めたきっかけは？〈みんなの声〉●共通の趣味がなく、家族の思い出、イベントを作るため（みそおさん／父・母・息子8歳・5歳）●自分が子どものころ家族キャンプをしていて楽しかったので、自分の子どもたちにも同じ体験をしてもらいたい（Niddyさん／父・母・娘7歳、息子4歳）●子どもと自然のなかで遊びたかったから（炒飯老師さん／父・母・息子15歳）●新しい趣味を増やすため（いもしさん／父・母・息子5歳）ファミリーキャンプを始めて、よかったこと、楽しかったことは？〈みんなの声〉●家でもキャンプ中でも共通の話題がひとつ増えた（大手さん／父・母・娘9歳・5歳）●子どもの成長が手に取るようにわかる（コージー@横須賀さん／父・母・子ども5人）●自然に積極的に関わるようになる。楽しいことも、大変なことも「キャンプ」という思い出に（Fujiyaさん／父・母・息子5歳・1歳）●非日常でしか発生しない想定外の体験がある（らりぽんさん／父・母・娘20歳・13歳）PHOTO／逢坂聡、ガルヴィ編集部協力／ガルヴィ読者のみなさん、オートキャンプ・フルーツ村出典／ガルヴィ2020年8月号; ニュース、アンケート・ランキング、テクニック、ファミリー

「絶対買って」焚き火の炎を操る秘密はギアにあり！みんなが使ってる焚き火ギアとは？: 「絶対買って」焚き火の炎を操る秘密はギアにあり！みんなが使ってる焚き火ギアとは？; 焚き火ハンガーやゴトク、焚き火を囲むテーブルなど、焚き火を積極的に楽しむための道具を集めてみた。焚き火遊びの道具は多種多様。宝探しみたいに自分好みの道具を見つけよう。■アングルパイルの数を変えて自分らしく使うONOEマルチハンガー7920円２点の留め具に2本ずつアングルパイルを通し、最後にハンガーを通してつなげ、地面に打ち込むのが基本。アングルパイルを1本にするなど使いやすいスタイルを選べる。■サイズ：151×68.5×H84.5cm　■重量：5.3kg【問】尾上製作所■手軽に囲炉裏スタイルが完成ロゴス囲炉裏ラックテーブル（2pcs）6490円焚き火周りで使う小物は、あちこちにちらばりがち。囲炉裏ラックテーブルはフチが立ち上がっているので小物が落ちにくくなっている。2組あれば囲炉裏テーブルのようになる。■サイズ：1台62×15×H20cm■重量：2.4kg【問】ロゴスコーポレーション■組み替えればハンガーラックに変身ハイランダーアイアントライポッド6980円片側がねじれた3本の鉄製ポールで作るトライポッド。組み替えれば地面に差し込んで使うラックに変わるのが新鮮だ。ポールにつなぎ目がないので、重いものを支えるほどタフ。■サイズ：全高94.5cm　■重量：1.94kg【問】ナチュラム■焚き火用三脚の元祖が最新シルエットにキャプテンスタッグCSブラックラベル焚火三脚5720円日本ではじめて三脚式BBQ網を発明したキャプテンスタッグの現代版トライポッド。折りたたみ式でコンパクトに持ち運べるが、耐荷重は20kgと十分だ。ブラック塗装がカッコいい。■サイズ：70×60×H143.5cm　■重量：2.4kg【問】キャプテンスタッグ■調理台にもなる耐熱テーブルONOEマルチスタンド M-ブラック4950円耐熱メッシュ網を使っており、熱い鍋を置いても問題なし。ロースタイル時の作業台、調理台として使えるマルチぶりが自慢。直火にかけて、ゴトクにもなるほどタフなのも人気の理由だ。■サイズ：60×50×H27cm■重量：3.8kg【問】尾上製作所■サイズ可変式のアイデアゴトクマーグズニコイチごとく2420円ステンレス製ゴトクで、小さく持ち運び、使用時は伸ばして大きく使う。全長は、ゴトクをスライドさせて無段階で調整できるので、他社製の焚き火台でも使用可能。華奢に見えるが、ダッチオーブンを載せても安定するほど力強い。■サイズ：最大40.1×11.5×1.3cm　■重量：204g【問】フロントビジョン出典／ガルヴィ2021年6月号; アイテム、調理器具・食器、燃焼器具、焚き火台

【意外と知らない】焚き火の基本知ってる？準備する道具やマナーを超簡単に解説！: 【意外と知らない】焚き火の基本知ってる？準備する道具やマナーを超簡単に解説！; ■焚き火の基本知っているようで、意外と知らない焚き火のこと。一歩まちがえば大ごとになる「火」のことだからこそ、しっかりと基本とルール＆マナーを把握しておこう。Ｑ．キャンプ場なら、どこでも焚き火ってできる？焚き火ができるか否かは、キャンプ場によってさまざま。ただし、多くのキャンプ場が「焚き火台を使用すればＯＫ」。なかには「場内の限られた場所のみで焚き火ＯＫ」など、制限を設けているキャンプ場も。■キャンプ場の多くが、焚き火台使用ならOK器具使用で焚き火OKというキャンプ場も多いが、専用スペースのみでOKというところもある。焚き火を楽しみたいなら、予約時にキャンプ場に確認しておこう。また各サイトに専用のファイヤープレイスが設けられていたり、焚き火に特化したサイトがあるところも。Ｑ．直焚き火とは？直焚き火できるキャンプ場は限られている？直焚き火とは地面の上で直接、焚き火をすること。石で炉を作り、その中に薪をくみ上げて火を起こし、ワイルドな雰囲気を味わうことができる。けれど、その直焚き火可能なキャンプ場はかなり少ない。近年、焚き火の後始末をしないケースが増加しており、それを理由に直火禁止にしたキャンプ場もある。利用するなら、ルールとマナーは厳守だ。Ｑ．どんな道具が必要なの？焚き火を安心して楽しむために、最低限必要なのは上の７アイテム。全体的に熱に強く、頑強なものを選ぶのがポイントだ。1. 焚き火台筒型にカマド型、ディスク型など形状はさまざま。火床に空気が通る構造のものが多く、火が起こしやすい。2. 火ばさみ（トング）薪をくべたり、移動したり、焚き火の際に活躍。火の中心部まで届くように、長いタイプのものを選ぼう。3. ライター組み上げた薪の中心部に着火するので、柄の長いタイプや、風に強いターボ式が重宝。ひとつ持っておくと便利だ。4. 焚き付け（松ぼっくり、着火剤など）市販の着火剤のほか、ヤニを多く含んだ松ぼっくりは燃えやすく、着火剤代わりになる。スギの葉も火付きがいい。5. 鉈やナイフ太い薪を細くするのに便利な鉈。ナイフは木を削ってフェザースティック（着火剤）を作るなど、いろいろ使える。6. グローブ焚き火の火力でやけどしないよう、グローブの用意は必須。ささくれだった薪をつかむのにも安心だ。7. 火吹き棒、うちわ火吹き棒は火を熾すときに重宝。火の中心部にそうっと風を吹き込み、火を育てるアイテム。うちわで代用も。Ｑ．薪選びのコツってあるの？薪の種類は大きく分けて「針葉樹」と「広葉樹」の２種類がある。針葉樹はスギやヒノキなどで、火つきがいいが燃え尽きるのも早い。いっぽう、ミズナラやシラカバなどに代表される広葉樹は、長い時間燃えてくれるのが特徴。ただし針葉樹のような火つきの素早さは望めない。着火に針葉樹、その後は広葉樹と使い分けるのがオススメだ。Ｑ．焚き火スペースはサイト内のどこに作るべき？焚き火スペースの基本は、人が集まるリビングスペースやキッチンスペースから十分に離して設置すること。ファミリーキャンプの場合は、子どもが走りまわることもあるので、とくに距離感に注意しよう。隣のサイトに火の粉や煙が直撃しないよう、風向きにも配慮。焚き火をする前にひと声かけておくと、気持ちがいいキャンプができるはず。Ｑ．初心者でも火が育つ焚き火の仕方とは？スムーズな着火方法＆火の育て方を紹介。最初に知ってほしいのが、太い薪には直接、火がつかないということ。細い薪から火をつけて、徐々に太い薪へと移し、火を育てていくのだ。もうひとつポイントとなるのが薪の組み方。空気の通り道を確保できる、代表的な薪の組み方は下の❷を参照。さあ、焚き火に挑戦しよう。❶ 太さの違う薪を用意乾燥した小枝や、薪の樹皮部分を削いだものなど、細めの薪や枝を用意。その次に火を移す薪は、鉈などで中〜細めに割っておく。太さ別に3種類を用意。森に落ちている松ぼっくりやナラの樹皮などは、焚き付けにも使える。❷ 薪を組む❸ 着火し、火がまわったら風を送る薪を組んだら、その中心に焚き付けをこんもりと置き、ライターやマッチで火つける。火が上がったらまずは様子を見る。小さめの炎が安定したら、火吹き棒などで焚き火の中心に、そっと空気を送り込む。❹ 炎が安定したら、太い薪をくべる焚き付けから細い枝、中太の薪、太い薪へと火がまわって安定したら、太い薪をくべて、さらに炎を大きく安定させる。これで焚き火の着火は完了！　あとは随時、薪を投入すればOKだ。❺ 焚き火の終わり方薪は灰になるまで燃やし尽くすのが、ベストな終わり方。あとは灰捨て場などで灰の処理をすればいい。薪が燃え尽きないで残ってしまったら、管理棟で捨てられないか聞いてみよう。■絶対にNG行動！焚き火のマナー&ルール■絶対的な共通ルールは「火事を起こさない」ことルールとマナーを分けて言うのであれば、ルールはキャンプ場側が守っていただきたいもの、マナーはお客様が自発的に考えて、行動するもの。焚き火のルールとひと言で言っても、そのルールはキャンプ場によってさまざま。その中で絶対的な共通ルールがある。それは「火事を起こさない」ということ。豪快に火を使えるのがキャンプの魅力だが、フィールドには燃えやすいものが多い。例えば乾燥した落ち葉や枯れ木のそばでは、焚き火台を使っていたとしても、焚き火から引火して、あっという間に延焼してしまう危険がある。だから、こんな状態だと火が燃え広がるかも……ということを常に意識して焚き火を楽しんでほしい。これはルールでもあり、マナーでもある。■圧倒的に多いルール違反は、焚き火の「やりっぱなし」焚き火後の原状復帰をルールにしているキャンプ場が多いが、原状復帰はルールとして明記されていなくても基本的に行ってほしい行動だ。「立つ鳥跡を濁さず」の精神で取り組んでほしい。例えばサンタヒルズの直火サイトでは、炉で使うブロックを無料貸し出ししている。使用後はそれを戻し、サイトに残った灰や燃えカスなどを処理してきれいにするところまでやって、原状復帰となる。完全消火した状態であれば、灰捨て場に灰や炭などが捨てられる。じつは、焚き火のルール違反としては、圧倒的に「やりっぱなし」が多い。とくに炭の放置が目立つ。原状復帰も共通ルール。使用後はきちんと元どおりにしよう。■ルールが守られずキャンプ場が閉鎖に…原状復帰をしない人が多くて、直火が禁止になるキャンプ場も多い。それだけでなく閉鎖に追い込まれてしまうキャンプ場もある。本当に深刻な問題だ。管理的な観点だけで言えば、正直、直火は禁止にしたほうが楽だと思う。原状復帰しない人もいるし、延焼のリスクもある。けれど直火には、言葉にできないような魅力というか、人をひきつける力がある。何千年も前から続く、その原始的な佇まいがそう思わせるのかもしれない。「いい焚き火」をするためには、焚き火のルールについて、念のため、予約時やチェックイン時にキャンプ場に確認するのがオススメだ。表記されていない細かい決まりがあるかもしれない。■キャンプにおける焚き火のルール・火事を起こさない・原状復帰は必須！・細かいルールはキャンプ場に確認！焚き火をするなら覚えておきたい！【絶対にしてはいけない】6ヶ条①落ち葉など燃えやすいものの近くは避ける乾燥した落ち葉は引火すると燃え広がりやすく、延焼の危険大。落ち葉が多い場所では焚き火を控えるのがいいだろう。区画サイトの場合は、焚き火台を中心に広い範囲で落ち葉を避けておく、また風向きによっては焚き火を控える。周囲を見渡して、しっかり判断しよう。➁火を大きくしすぎない焚き火をしていると、薪をどんどんくべて炎を大きくしたくなる。けれど大きな炎は火の粉の量も増え、自分だけでなく、近隣サイトのテントやタープなどに穴をあけてしまうことも。さらには近くのものに燃え移ってしまう可能性も大だ。トラブルの原因にもなりやすい。焚き火は、焚き火台などの器具からはみ出さず、自分が制御できる大きさで楽しむのがマナーだ。③木の根元で焚き火をしないとくに枯れ葉や枯れ枝のある木のそばで、焚き火をするのは避けよう。火が燃え移るなどの事態を防ぐのには当然のことだが、他にも理由はある。これらの木だってキャンプ場の大切な資源だからだ。延焼してしまった木は、二度と元には戻らない。そんなことにならないようにキャンプ場へ配慮するのも、マナーのひとつだ。④煙を近隣サイトに直撃させない焚き火をしているのだから多少の煙は仕方ないけれど、あまりに大量の煙が自分のサイトに直撃したらどうだろう？煙いし、目が痛くなるし、あまりいい気持ちはしないはず。だから焚き火は風向きを考えて行うのがマナー。また薪の乾燥が不十分だと、火にくべたときに煙が大量に発生する。そんな薪があたったら、すぐに焚き火台のそばに置き、火の力で乾燥させよう。⑤ゴミを燃やさない焚き火だからといって、なんでも燃やしていいわけではない。なかにはキャンプ中に出たゴミを燃やす人もいるけれど、ものによっては黒い煙が大量に発生したり、悪臭が漂ったり、近隣サイトに迷惑がかかる。また紙類のゴミを燃やすと灰が大量に発生し、風で散らばっていく。周囲のキャンパーが嫌な思いをしないよう、配慮が必要だ。⑥火を残したまま放置しない就寝時間までに焚き火終いをさて寝ようと思ったときに、タイミングよく焚き火が消えることはあまりない。できればすべてを燃やし尽くして終わるのが、焚き火のベストな終わり方。就寝時間までに焚き火終いができるよう、薪や炎の加減を調整しよう。また、夜に薪を割る音はかなり響く。キャンプ場が設定した消灯時間までに焚き火を終わらせよう。■キャンプへ行って実際に焚き火をしてみよう！ここまで、焚き火の基本を学んだ内容を実際にキャンプ場で試してみよう！実践で体験することで自分の知識にすることができる。焚き火をするのにおすすめのキャンプ場はこちらもチェック！すぐに行きたい！焚き火がしたくなるキャンプ場３選; アイテム、燃焼器具、焚き火台、テクニック、ハウツー、マナー・ルール、焚き火

知らないと損！ダッチオーブン使いこなしてる？実はキャンプ飯に万能すぎた…！: 知らないと損！ダッチオーブン使いこなしてる？実はキャンプ飯に万能すぎた…！; ダッチオーブンが万能鍋と言われるのは、煮る・揚げる・炒める・蒸すなどさまざまな調理法に対応することにある。今回は、その５つの調理法によるオススメ料理を紹介しよう。揚げる油は熱しやすく冷めやすい。しかも食材を入れるごとに油温は下がる。だから、温度をキープしやすいダッチオーブンは揚げ物にうってつけ！アジア風味のからあげ【作り方】①鶏肉にニンニク・ショウガ（各大さじ1）、砂糖・醤油またはナンプラー（各小さじ1）、みじん切りのパクチー・セロリ（各大さじ1）、塩少々を揉み込み、30分漬ける。②この中に卵1個と片栗粉を加えてどろっとした衣に。③低めの油で中まで火を通し、最後に高温でからっと仕上げる。④パクチー＋レモン＋チリをかけて食べる。煮る密閉性の高いダッチオーブンだから、水分が飛びすぎることはない。圧力鍋ほどではないが、一般的な鍋よりも短時間に柔らかく煮上がることもメリットだ。スペアリブのビール煮【作り方】①塩、コショウで下味をつけたスペアリブ500gを熱したダッチオーブンで炒める。②表面に焦げ目がついたら、ビール250ccを注ぎ、沸騰したら弱火に。③ふたをして30分煮込む。④スペアリブにあわせて大きめに切ったカボチャ、ゴボウ、ニンジン、パプリカ、ブロッコリー、唐辛子、醤油・ケチャップ・ソース（各大さじ1）を加えて、さらに弱火で15分煮込めば完成。蒸すダッチオーブンは基本的に深さがあるので、底網を敷いて水を入れれば蒸し器のようになる。ふたに手ぬぐいを巻くか、容器にアルミホイルを載せれば仕上がりがきれい。カボチャのプリン【作り方】①カボチャ250gを適度な大きさに切って、蒸して柔らかくする。皮ごとマッシュ（皮をむいた方が仕上がりはきれい）してザルなどで裏ごし。②牛乳250ccを火に掛け、砂糖大さじ2を溶かし、冷ます。③卵2個とカボチャ、牛乳＋砂糖を混ぜ合わせる。液をこしてからカップに入れる。あればカラメルタブレットを底に敷いておくとほろ苦くておいしくなる。④ダッチオーブンで30分ほど蒸したら完成。オーブン料理ダッチオーブンの真骨頂がオーブン料理。鍋の中を高温にできるので、かたまり肉をおいしくローストできる。香ばしい焼き目をつけるのも得意。ラムの香草焼き【作り方】①ラムチョップに塩、コショウで下味をつけ、粒マスタードを塗る。みじん切りにしたニンニク・セロリ・ローズマリー、粉チーズを混ぜたパン粉を、ラムチョップにつける。②網を敷いたダッチオーブンに衣をつけたラムチョップを並べて、オリーブオイルを少し垂らす。③ダッチオーブンのふたをして、上下からの熱で15分ほど焼く。炊飯むらなく加熱できるので芯が残ることはほとんどなく、おいしく炊ける。ステンレス製は油の影響を受けないので米のおいしさが引き立つ。サーモンの混ぜご飯【作り方】①米を30分以上水に漬け、炊飯開始。水分は米の1〜1.1倍。②最初は強火で加熱し、沸騰したら極弱火にして約5分でごはんが炊き上がる。③蒸らし終わったら、ごはんに軽く塩、コショウ、バターでソテーしたマッシュルーム、シソ、ゴマを混ぜ合わせて味つけをして、その上にレモンの輪切りとスモークしたサーモンを載せる。④サーモンの身をほぐしてサーブ。PHOTO／佐藤弘樹TEXT／大森弘恵出典／ガルヴィ2017年10月号; アイテム、調理器具・食器

「考えた人天才すぎ」調理ギアの一軍入り…！？コンパクトで機能性も優秀すぎた…: 「考えた人天才すぎ」調理ギアの一軍入り…！？コンパクトで機能性も優秀すぎた…; 鋳物のまち三重県桑名市の町工場から、食材の旨味を最大限に引き出す手のひらサイズのIMONO COCOTTE（鋳物ココット）が登場したのを知っているだろうか。ガス火・IHヒーター・焚き火・オーブン調理と幅広い調理はもちろん、フタを鉄板としても使えるおもしろい機能も兼ね備えている。キャンプでの調理のクオリティをワンランクアップさせたい方は要チェックだ。【あわせて読みたい】別注＆福袋祭り！ NANGA＆snowpeak福袋 Root_co.別注マグリール！OTONAGARAGE１周年祭IMONO COCOTTEの特徴鋳物といえば「調理には便利だけど重い」「持ち運びが不便」、そんなイメージを持つ方も多いのではないだろうか。しかし、この「IMONO COCOTTE」は調理器具の高いポテンシャルは残したまま、手のひらサイズで女性でも扱いやすいように開発。熱源はガス火だけでなく、IHヒーターや焚き火、さらにはオーブン調理にも対応している。また、内部にはフッ素加工が施してあるため、お手入れも簡単。中でも面白いのが、フタを鉄板として使用可能なポイントだ。手軽に本格的なステーキや焼き肉を楽しめるといった特徴がある。重くてなかなか手を出せなかった鋳物アイテムだが、持ち運びの負担が少ないコンパクトなマルチココットはキャンプでの調理の幅が広がることは間違いないだろう。【商品の問い合わせ】会社名：岡田鋳物URL： https://okadaimono.base.shop 【あわせて読みたい】「天才すぎ」上級キャンパーに“保冷テク”を聞いたら…!? 流石だった… 「ソロキャンプって怖くないの？」女性キャンパーの納得の回答とは…？ペグの正しい打ち方はどっち？知らないと損するテント豆知識; ニュース、ショップ、アイテム、調理器具・食器

「これこそ至高のキャンプ」上級キャンパーが伝授！快適すぎる過ごし方の秘密とは？: 「これこそ至高のキャンプ」上級キャンパーが伝授！快適すぎる過ごし方の秘密とは？; 夏のピークを過ぎたとはいえ、まだまだ暑さの残る季節。そこで、キャンプを楽しんでいるファミリーに夏場を快適に過ごせるアイテムを聞いてみた！【あわせて読みたい】別注＆福袋祭り！ NANGA＆snowpeak福袋 Root_co.別注マグリール！OTONAGARAGE１周年祭涼を制する！個性的なアイテムが目白押し@daikichi446さんファミリー塗装業を自営するかたわら、１万人のフォロワーを持つインスタグラマー。カヌーを積んでキャンプをするスタイルを年中楽しむ。クレイモア　ファン V600LEDライトで有名なブランドが出したポータブルサーキュレーター。6000mAhのバッテリーを搭載し、最長15時間も使用可。暑くなりがちなテント内では、ランタンハンガーに吊り下げて風を送る。これがあるかないかで快適性が圧倒的に異なるそうだ。ビッグストリーム　そうめんスライダーエクストラジャンボネオ夏キャンプの昼ごはんで多く登場する流しそうめん機。乾電池２本で稼働し、切り替えパーツの組み合わせで水路を変えられるのが特徴。子どもも毎年楽しみにしている、飽きのこないアイテムだ！ソトラボ　コットンコカゲウィング日本のガレージブランド・ソトラボのフラッグシップモデルとなるコットンタープ。遮光性が高く、強い日差しがあってもその下は非常に涼しく感じる。自作のウッドポールでナチュラルに張るのがこだわり！大型のコールマンギアでゆったり＆快適に過ごす！あんちゃんファミリーコールマン製品を愛してやまない生粋のコレクター。自営業の技術を生かし、夏は流しそうめん機を自作してキャンプを楽しむ。コールマン　オアシステント夏の広いキャンプサイトで使う機会が多い、大型コットンテント。エントランスに加えて３カ所の大きい窓があるので、通気性は抜群！　結露もしにくく、家族３人とワンちゃんで広々と使えるのが愛用ポイント。コールマン　スクエアタープ/L5×4mの大型タープは遮光性が高く、夏の必須アイテム。サイドポールの位置を変えれば両端を下げてのれんのように使うことも可能。最近は友だち家族と同じものを連結して使うことが多い。マキタ　充電式ファン夏の仕事でも使用しているポータブル扇風機。バッテリータイプで電源がなくても使用でき、２段階の風力と３つのタイマー機能付きなのが特徴。夜の熱帯夜もこれがあれば快適に過ごせるとか！見た目と機能を両立したギアにこだわる！トッキーさんファミリーざぁ〜ッス！やネイタルデザインといったガレージブランドを好む。イベント好きが高じ、地元の静岡を離れ、今は九州でキャンプライフを満喫中。ざぁ〜ッス！　幕男日本のガレージブランドと韓国のアウトドアブランド「アーバンフォレスト」がコラボしたタープ。4層構造にすることで高い遮光性を実現し、日差しが降り注いでも下はとても涼しいのが特徴。生地には難燃素材も入っているので、夜は近くで焚き火をするのが楽しみだとか。ノルディスク　レイサ6 スペリオール年中使用するファミリーサイズの大型テント。夏はシェルターとして使用し、コットなどを中に入れて有意義に使用しているとのこと。全面開放して、風が通りやすくできるのも愛用ポイント。コフラン　テレスコーピングフォーク最長86cmも伸びるフォークは、焚き火で食材をあぶるのに便利なアイテム。遠くから使用できるので、子どもが焚き火に近づいて火傷をする心配がなく重宝している。夏の長期キャンプで子どもを飽きさせない工夫だとか！TEXT／小川迪裕出典／ガルヴィ2020年8月号【あわせて読みたい】ローストビーフを超簡単に作れる“魔法の焼き方”とは…！？持っていないと後悔することに！危険な毒虫から体を守る虫よけアイテム5選知らなかった？　蚊よりもっとヤバい虫もシャットアウト！強力虫除けの決定版6選！; アイテム、テント・タープ、調理器具・食器、テクニック、ハウツー、ファミリー

< 前のページ
全899件、49〜60件を表示中
次のページ >

オススメ！予約できるキャンプ場

予約OK高台東白川アウトドアリゾートGRANPEAKS: 東白川アウトドアリゾートGRANPEAKS; キャンプ初心者にもおすすめおしゃれで快適なアウトドア体験ができる
快適なアウトドア体験ができるキャンプとグランピングの施設。新しく、とてもおしゃれな雰囲気で、ビギナーからエキスパートまで、心ゆくまで楽しめる場所になっている。各エリア・サイトは広々とし、隣り合ったキャンパーとの距離を気にせず自由に過ごせる。仲間たちと楽しむもよし、静かに自然の中でゆっくりするもよし。キャンパーの方の希望に応えられるように様々なエリアとサイトを用意・計画中。ドームテントのある「GRAMPING AREA」、木々に囲まれた「HANANOKI AREA」、隠れ家サイトと野営サイトのある「EXPERT AREA」、星空オートサイト・フリーサイト・パノラマエリアのある「STAR AREA」、BBQができる「BBQ AREA」がある。売店や自動販売機などもあり、設備が充実している。売店ではキャンプ用品やCROCEプロデュースの食材も手に入り、快適なアウトドア体験が待っている。; ぷらっとキャンプ

予約OK高原牛岳オートキャンプ場「きらら」: 牛岳オートキャンプ場「きらら」; 山の斜面を利用したサイトからの眺望は見事
「牛岳温泉スキー場」のゲレンデ上部に広がるキャンプ場。日本海から立山連峰までが一望のもとにおさめられ、眼下には富山平野が広がる。26区画のオートキャンプサイトは芝で、すべてがAC電源付き。サニタリー棟にはトイレ、シャワー、炊事場がある。管理棟にはスタッフが常駐しているので安心だ。5棟あるバンガローもファミリーから人気。こちらにはトイレ、シャワー、ミニキッチンが付いていて快適に過ごせる。営業期間は5月1日～10月31日だが、夏休み以外の毎週火曜は定休日なので注意しよう。; ぷらっとキャンプ

予約OK高原CAMP屋うるぎキャンプフィールド: CAMP屋うるぎキャンプフィールド; 自然をダイレクトに感じて非日常を楽しむ
標高1060mの里山に残る森の中で、自分たちでテントを設営し自然と会話する。そんな昔ながらのキャンプが楽しめるキャンプフィールド。場内は広葉樹に囲まれた明るいエリアとヒノキ林の木漏れ日に包まれたエリアに分かれる。また、サニタリー棟にはコインランドリーやコイン式個室シャワーも完備している。QRコードでの決算はRpayのみ使用可能。何十年ものあいだ、売木村の人々によって大切に守られてきた場所のため、自然を壊さないよう、場内にはクルマの乗り入れができない、利用は1区画オンリーなど、多少細かな規約がある。しかし、だからこそ、自然に寄り添うように過ごすことができ、身も心も自然に預ける喜びを体感できる。; ぷらっとキャンプ

ガルビィ編集部の記事一覧（899件）

ランキング（人気の記事）

オススメ！予約できるキャンプ場

pr block

ガルビィ編集部の記事一覧（899件）

ランキング（人気の記事）

オススメ！ 予約できるキャンプ場

pr block

オススメ！予約できるキャンプ場