調理器具・食器の記事一覧（175件）

「これさえ買えば間違いない」現役キャンパーの冷え込みを意識した秋ギア特集！: 「これさえ買えば間違いない」現役キャンパーの冷え込みを意識した秋ギア特集！; 手軽なスタイルで楽しめるのが秋キャンプの魅力。とはいえ、せっかくならしっかりとした寒さ対策をにらんで、秋冬用のキャンプウエア＆ギアを買い足していきたい。冷え込み意識した秋ギアに！夜が冷え込む場所や時期は、薪ストーブや石油ストーブ、カセットガスを用意しておくと便利。製品によっては調理することもできるので、暖も取れる一台二役の存在になる。ただし、テント内での使用は、一酸化炭素中毒の危険性があるので基本的にはNG。暖を取りながら白米が炊ける人気焚き火台。コットンのテントは暖気が外に逃げにくいので快適に過ごせる。サンドイッチを鉄板に置いてホットサンド風に！秋の絶景のなかでランチ♪焚き火もギアで楽しみ倍増かわいらしいデザインのBBQグリルは、キャプテンスタッグのモンテシリーズのギア。卓上での使用もできるので、気軽にBBQ気分が味わえるのが◎。ランタンやアイアンギアで人気が高いペトロマックスのエプロンはオールレザーのぜいたく品！トングなどを引っかけられるベルト付き。ロッジの鉄鍋は、両面使えるグリドルと鍋やフタになるコンボクッカーがセットになった画期的なアイテム。同時に上下で調理もでき、きっと料理の幅も広がるはず。ベルモントのアイアンギアシリーズは、焚き火スタンド（３点）とラック（２点）の２種類。前者は下に焚き火台を入れてその上で調理が可能。後者は薪を収納できる３段ラック。男前なデザインでサイトをスタイリッシュにしてくれそう。TEXT／大橋保之、小川迪裕出典／ガルヴィ2019年10月号; アイテム、テント・タープ、調理器具・食器、燃焼器具、焚き火台、アパレル

見ないと損！ベテランキャンパーの大好きギア: 見ないと損！ベテランキャンパーの大好きギア; みんな、どんなギアを使っているのか、気になることはないだろうか。そこで今回は、一般のキャンパーに実際に使っている自慢のギアを見せてもらった！■積極的に家電を使いこなすソロキャンプ（Tさん）テント／ウェザーマスター 4S T.P.クレスト（コールマン）、テーブル／（DOD）、チェア／ILコンパクトフォールディングチェア（コールマン））、クーラーボックス／（テントファクトリー）、ジャグ／（ミンテージ）「若い頃は釣りに凝ってたけど、いまはキャンプだね～」とご機嫌に話してくれたTさん。「もうトシだからラクしたくてね」とテントの奥から出してくれたのはポータブルの電源バッテリー。夏はこれで30ℓ冷蔵庫を、冬は電気毛布を使うのだとか。「別売のソーラーパネルを繋いでも充電できるし便利。いまは電気の時代だよ！」家電キャンプの肝となるsuaokiのポータブル電源G500。300w出力のコンセント2口のほかUSBポート、シガーライター出力を備える。インドのメーカー、MINTAGE（ミンテージ）のジャグに焼酎樽用のコックを取り付けたお気に入りアイテム。■家族で使えるハンモックが気持ちよさそう（山田さんファミリー）テント／クイックセットドームテント（コールマン）、ハンモック／downtime hammock（evrgrn）、シュラフ／（オガワ）「じつはテントもハンモックも知人からの借り物なんです…」と申し訳なさそうに話してくれた山田さん。借り物だっていいじゃないか。大切なのは、自然のなかでゆっくりと過ごす家族との時間だ。とはいえ、やんちゃ盛りな子どもの服は洗濯しないと替えが間に合わないのか、ママはキャンプでも大忙しのご様子でした。両サイドのポールが形状をキープし、ソファのようにゆったり座れるevrgrnのハンモック。4人で座ってもこの通り。「最近買ったのはこれです」と紹介してくれたコールマンのアウトドアワゴン。「徐々にキャンプ道具を揃えていきたい！」と山田さん。■ギアを買い足していくのもキャンプの楽しさ（ojiさん）テント／ツーリングドームST（コールマン）、タープ／ヘキサライト（コールマン）、テーブル／焚き火テーブル（ユニフレーム）、チェア／チェアワン（ヘリノックス）、クーラーボックス／グランドフリーズクーラー（キャプテンスタッグ）、焚き火台／（スノーピーク）アニメ『ゆるきゃん△』を観てキャンプを始めたojiさん。毎週のようにキャンプに出かけては、足りないと感じたものを買い足しているという。今回のニューフェイスはキャプテンスタッグのクーラーボックス。冷えたビールが飲みたくて購入したそう。道具を買い揃えていくのもキャンプの楽しみだということを再認識させてくれる。スポーツオーソリティで購入した蚊取り線香置きをランタンハンガーに設置。真っ赤な色がサイトのポイントとなっている。スタイリッシュなデザインの無印良品ポリプロピレン頑丈収納ボックス。ステッカーを貼ると一気にアウトドア感がUP！PHOTO／田中舞　TEXT／加茂光出典／ガルヴィ2018年10月号; アイテム、ファニチャー、調理器具・食器、OTHER、電源

上級キャンパーの徹底的にこだわったミニマムスタイルが凄すぎる…！: 上級キャンパーの徹底的にこだわったミニマムスタイルが凄すぎる…！; さまざまなキャンプスタイルが誕生している中で、近年よく見かけるスタイルがある。今回はその中でも、タープ＆蚊帳スタイルを楽しむキャンパーを紹介しよう！タープ＆蚊帳スタイル代表　山田昭一さんアウトドアメーカーでプレス・販売を担当する業界人。ジムニーでキャンプをすることが多いことから、車載を考えて必然的にコンパクトなスタイルになったとか。タープ＆蚊帳スタイルソロキャンパーに多く見られ、蚊帳（メッシュで覆われた寝床）にタープを張ってコンパクトに仕上げている。山田さんはスノーピークのペンタシールドに、今では廃番になったペンタイーズを合わせたコンパクトスタイルを展開。「妻も同じスタイルなので、ふたりでいろんなサイトを作って工夫しています」と楽しそうに話す山田さん。ひとりなら十分にゆったり過ごせるこの規模なのに、撤収するとバッグひとつに収まるくらいまとめられるのは魅力！このスタイルの魅力❶収納がコンパクトこのスタイルの魅力はコンパクトに収納できるところ。収納袋を薪と比べたら、ほぼ同じくらいの長さだった。片手で持って運べるので、大人だけでなく子どもでもラクに持てる。❷場所をとらないソロ向けタープは、幅4m前後のものが多いので場所をとらないのが特徴。蚊帳の高さも1.5mくらいが多いので、広いタープの下に蚊帳を広げるというのもアリ。❸虫刺されが少ない蚊帳の特徴は、床以外がほぼすべてメッシュ生地に覆われているところ。通気性抜群なうえに虫刺されの心配が少ないので、虫が多く発生するシーズンには重宝すること間違いなし！ちょっと気になるところ❶意外と蚊帳が大きいバッグの中に収納できるので、普通のテントと比べるとありがたいほどコンパクトだが、タープよりサイズが大きいのが意外。❷雨のはね返りで　中に水が入る蚊帳は虫を入れない機能はある一方で、雨対策にはイマイチな部分が。強い雨だと地面からのはね返りで中に水が入ることがあるそうだ。❸前室がないものもタープが短いと、蚊帳本体は覆えるが前室が確保できない。雨が降った場合、靴の保管や調理場がなくなることが難点となってしまう。山田さんの工夫ポイント❶蚊帳なしでもキャンプ可能蚊帳が邪魔と思う人は、思いきってタープのみの宿泊もアリ。「これに寝袋で寝るだけでも過ごせます」と山田さん。虫が心配な人はローコットで寝るのがおすすめ。❷とにかくミニマムに！「とにかく小さくまとめたいんです」とワガママな意見。しかし、それを実現したのがこのスタイル！　片手のバッグにも収まるので、フェスなどでも活躍しそうだ。ギア拝見❶アックス／オールラウンド（ハルタホース）❷バーナー／ギガパワーマイクロマックスUL（スノーピーク）❸焚き火台／ミニ焚火台ヘキサ（SOTO）❹マグ&カトラリー／チタンシェラカップ、チタンマグ雪峰Mセット、和武器L（すべてスノーピーク）❺テーブル／オゼンライト（スノーピーク）❻スキットル／チタン丸型スキットル（スノーピーク）❼コッヘル／パーソナルクッカーセット（スノーピーク）❽ケトル／ケトルNo1（スノーピーク）❾ナイフ／フィエルクニーベン（ヘレ）❿ノコギリ／ラップランダー（バーコ）⓫レザーグローブ／古着⓬ペグ&ハンマー／ソリッドステーク30、ペグハンマーPro.C（スノーピーク）⓭マット／インフレータブルマットテレコ（スノーピーク）⓮チェア／タクティカルチェア（ヘリノックス）⓯タープ／ペンタシールド（スノーピーク）⓰蚊帳／ペンタイーズ（スノーピーク）PHOTO／黒崎健一TEXT／小川迪裕撮影協力／オートキャンプ・フルーツ村出典／ガルヴィ2018年10月号; アイテム、テント・タープ、ランタン・ライト、調理器具・食器、寝具、ナイフ、収納

現役キャンパーの自慢ギアを紹介！“一生もの”のギアとは…？: 現役キャンパーの自慢ギアを紹介！“一生もの”のギアとは…？; みんな、どんなギアを使っているのか、気になることはないだろうか。そこで今回は、一般のキャンパーに実際に使っている自慢のギアを見せてもらった！■親子二代で大切に愛用されるギア（平野さんと仲間のみなさん）テント／（スポルディング）、テーブル／ハンドメイド、チェア／リラックスフォールディングベンチ（コールマン）、ランタン／HPX（コールマン）、キャンピングカー／ATLAS（日産）平成生まれのキャンパーはどんなギアを使っているのか見てみると、意外にもコールマンのツーバーナーなど、昭和から愛されてきたアイテムやDIYアイテムも並ぶ。古い道具は今回のキャンプの幹事である平野さんのお父さんの物だという。親から譲り受けた物を大切に使っていた。ヴィンテージのトランクと、小学生の図工の授業で作った木箱を道具入れに。ナイフは祖父の形見。テントは平野さんが父親から譲り受けた年代物。子どもの頃から使っているというコールマンのガソリンツーバーナー413Hもよく手入れされていた。■一生ものになるかどうかがギア選びの決め手（tam.campさん）テント／pepo（テンマクデザイン）、テーブル／ロールトップテーブル（ハイランダー）、チェア／CSアルミ背付きベンチ（キャプテンスタッグ）、ランタン／（フェアバンド）など、焚き火台／ワイヤフレーム（モノラル）、コット／（クオルツ）「一生使えるかどうかを基準にギアを選んでいます」とtam.campさん。テントはテンマクデザインのpepo。「建てやすいし広々してて使い勝手が良いです」と太鼓判を押す。奥さんも「後ろの大きなドアいっぱいに緑が見えて綺麗なんです」と高評価。「夜は暗めが好きなんです」とアルコールや灯油のランタンをセレクト。「これも一生物です」と見せてくれたグランマコッパーケトル。一枚銅で作られ、高い熱伝導率を誇る。モノラルの焚き火台。長年使っており、耐熱クロスは現在二代目。PHOTO／田中舞　TEXT／加茂光出典／ガルヴィ2018年10月号; アイテム、テント・タープ、ランタン・ライト、調理器具・食器、クーラー・保冷、燃焼器具、ナイフ

こだわりが半端ない！キャンパー自慢のギアがすごい！: こだわりが半端ない！キャンパー自慢のギアがすごい！; みんな、どんなギアを使っているのか、気になることはないだろうか。そこで今回は、一般のキャンパーに実際に使っている自慢のギアを見せてもらった！■焚き火に嵌まった夫婦のギア（笹山さんご夫婦）テント／ROSY（ロゴス）、タープ／（ANYOO）、チェア／アウトドアムーンチェア（サウザンポート）、クーラーボックス／（サーモス）、ランタン／たねほうずき（スノーピーク）、焚き火台／ピコグリル398（ワンダーラストイクイップメント）会社の上司に誘われてキャンプをしたのがきっかけで、そのおもしろさにのめり込んだという笹山さん。とくに焚き火に夢中で、台風の日も焚き火のためのキャンプに出掛けたというから、その好き度合いはもはや中毒レベル（良い意味で！）。キャンプ歴はまだ3カ月と短いが、なるほど、焚き火のための道具が大充実している。世にはコンパクトなチェアも多数あるが、ゆったりくつろげるものをチョイス。自慢の焚き火アイテム。モーラナイフやハスクバーナの斧など、こだわりの品が揃う。メインポールを通すコードにカラビナを取り付けてスマートにタープを設置。■子供服をリメイクしてガーランドに！（白川さんファミリー）テント／トンネル2ルームハウス（コールマン）、テーブル／ジカロテーブル（スノーピーク）、チェア／Take!チェアロング（スノーピーク）、クーラーボックス／（コールマン）、焚き火台／（スノーピーク）、ジャグ／オイルドラム（マルキジオ）スノーピークとコールマンのアイテムを中心に、すっきりとしたサイトにまとめている白川さんファミリー。チェアは、自宅のテラス用に購入したものをキャンプでも活用しているそう。サイズアウトした子どもの服をリメイクして作ったフラッグガーランドがキュートなアクセントに。「お気に入りのアイテムはこれです」と見せてくれたのはGEORGE'Sで購入したマルキジオのジャグ。もとはオリーブオイル入れなんだとか。長い時間を過ごす焚き火台まわりはスノーピーク製品で統一感を。ienowaのトランクを食器や調味料入れに。PHOTO／田中舞　TEXT／加茂光出典／ガルヴィ2018年10月号; アイテム、ファニチャー、調理器具・食器、クーラー・保冷

見ないと損！人気ショップが太鼓判を押す秋キャンプギア: 見ないと損！人気ショップが太鼓判を押す秋キャンプギア; 有名アウトドア専門店がズラリと並ぶ「モリパーク・アウトドアヴィレッジ」。そこで、人気ショップの名物スタッフに「秋キャンプの必需品」をたずねてみた。■使い勝手のいい焚き火台はマストですコールマン昭島アウトドアヴィレッジ店藤岡良輔さんコールマン　ステンレスファイアープレイスⅢ（＋スタンド＋テーブル）ステンレスファイアープレイスⅢはタフで燃焼効率も良好（写真はスタンドとテーブルも組み合わせたもの）。ハンドルがダッチオーブンの五徳にもなるベストセラーだ。「関連製品も豊富で使い勝手がよく、いろいろな焚き火料理を楽しめるんです」（藤岡さん）。コールマン　ウェザーマスター4ST.P.クレスト「いつも4ST.P.クレストでファミリーキャンプに行っています。家族３人で２ルームみたいに使えるので秋にぴったり。設営も簡単で余裕をもって過ごせますよ」（藤岡さん）■コロダッチで焚き火料理はいかがスノーピーク昭島アウトドアヴィレッジ永松悠佑さんスノーピーク　コロダッチオーバル「コロダッチは、ただジャガイモをいれて炭火で焼くだけなのにおいしいんです」（永松さん）スノーピーク　ほおずきほおずきの「ゆらぎ」でテント内まで情緒豊かに過ごそう。スノーピーク　チタンダブルマグ300フォールディングハンドルチタンダブルマグに飲み物を入れると温かさをキープできますよ」（永松さん）。■秋の夜にぴったりのアイテムA&Fカントリー昭島アウトドアヴィレッジ店堀田真吾さんベアボーンズ　リビング/フォレストランタンLED2.0ベアボーンズ　リビング/ビーコンライトLEDPHOTO/森口鉄郎TEXT/大森弘恵出典／ガルヴィ2018年10月号; アイテム、テント・タープ、ランタン・ライト、ファニチャー、調理器具・食器

「天才」1台3役の“焚火ギア”が優秀すぎて…!? 流石だった…: 「天才」1台3役の“焚火ギア”が優秀すぎて…!? 流石だった…; 個性的なキャンプ用品を次々と送り出すブランド「tent-Mark DESIGNS（テンマクデザイン）」が発売している「天幕燗銅壺（てんまくかんどうこ）」が2023年度グッドデザイン賞を受賞した。天幕燗銅壺は江戸時代〜昭和初期に使われていた燗銅壺を、アウトドアでも使いやすいようにアレンジ。湯煎鍋で燗酒をあたためながら、その横で同時に焼き物などの調理を楽しめる。さらに湯煎鍋は湯煎だけではなく汁物の調理にも使え、湯煎鍋を外しフルサイズ網を使えばステーキ肉も焼ける。また、調理器具を全て外せば焚火台としても使用可能。燗銅壺・焚火台・チャコールグリルと1台3役、アイディア次第でいろいろな楽しみ方ができる製品だ。今回の受賞ポイントについて審査委員からは「古くからある民具の燗銅壺のエッセンスを、現代のアウトドアのシーンに合わせて上手くアレンジしている。1台で同時に多様な調理を行えるだけでなく、焚き火台としても使用できソロや少人数のコンパクトなキャンプに新たな楽しみ方や可能性を広げてくれそうなアイテムである。素材の質にこだわったステンレスのみで構成され、デザインしすぎない機能的な道具としての佇まいもあり、愛着を持って末長く使用できる製品に仕上がっている」とコメントしている。【お問い合わせ】株式会社カンセキ WILD-1事業部営業企画グループ TEL : 028-688-7597(平日9時~18時) MAIL : support@wild1.co.jptent-Mark DESIGNS公式サイト天幕燗銅壺（てんまくかんどうこ）https://www.tent-mark.com/kandouko/【あわせて読みたい】; アイテム、調理器具・食器、燃焼器具、焚き火台

燻製器は何を選べばいいの？初心者にもおすすめなスモーカー3選: 燻製器は何を選べばいいの？初心者にもおすすめなスモーカー3選; 燻製を始めようとする際に必要なのが「スモーカー」と呼ばれる燻製器。今回は初心者にもおすすめのスモーカーを紹介しよう。■SOTO　たくみ香房スライド式トビラが扱いやすい。組み立て・お手入れも簡単温薫・熱燻対応4本の支柱の溝に板をスライドさせて組み立てるスモーカー。食材を載せる網が2枚のほか、吊り下げ用のS字フックも3つ付き、多彩な薫製法を楽しめる。ステンレス製なので温薫のほか熱燻にも対応する。分解すれば薄型になり、持ち運びはコンパクトだし、洗浄も楽々だ。■SOTO　スモークダクト省スペースで大量の熱燻調理ができる！たくみ香房専用のオプションアイテム。たくみ香房の下部に付く2本の脚フレームと、ハーフトビラ、ダクト部分で構成されている。熱源はシングルバーナー・レギュレーターストーブ（別売り）の専用設計となり、省スペースでの熱薫を可能としている。■SOTO　モクモグ繰り返し使用OK！カワイイ段ボール型温薫対応ログハウス形状の段ボール型スモーカー。組み立てるところからイベントが始まるかのようで、親子で協力してスモークを作るための遊びゴコロ満点。付属のシールで好きなようにカスタムするもよし。コチラはスモークウッドを使用する温薫専用のタイプ。煙の量を調節する煙突まで付いている。出典／ガルヴィ2017年10月号; アイテム、調理器具・食器、燃焼器具

やってはいけない！知らないと失敗するスキレットの注意点4選: やってはいけない！知らないと失敗するスキレットの注意点4選; キャンプだけでなく、家庭でも大活躍するスキレット。しかし、間違った使い方をすると、壊れたり、やけどすることもある。今回はスキレットを扱うときの注意点を紹介しよう。①水分を残すとサビが生じる鉄とは切っても切り離せない存在といえばサビ。しっかり水分を切って保管しないと、サビが生じて使用するのに支障をきたしてしまう。料理が終わったら早めに汚れを落とし、火にかけて水分を飛ばしてから保管しよう。② やけどする恐れありスキレットは本体から取っ手まですべて鉄で作られている。ゆえに、加熱すると取っ手までその熱が伝わる。高温になるので、調理時には注意が必要だ。また、器として使うときも、子どもが触れないように気をつけておこう。③ 熱い状態で急速で冷やすと割れやすい鋳鉄は、急激な温度変化に弱い特性がある。これを知らずに、調理後すぐに水などで冷やしてしまうと、スキレットが割れてしまう可能性がある。ある程度時間をおいて、熱が落ち着いてから洗うようにしよう。④ 一度ヒビ割れしたものは修復ができないスキレットを含めた鋳物製は、ヒビが入ったり割れたりすると、修復することが不可能。ヒビの状態で使ってしまうと、途中で砕けてしまう可能性があるため危険だ。そうならないように、日々の取り扱いには十分に気をつけよう。photo／木原李奈text／小川迪裕出典／ガルヴィ2017年10月号; アイテム、調理器具・食器、テクニック、ハウツー

「絶対買って」焚き火の炎を操る秘密はギアにあり！みんなが使ってる焚き火ギアとは？: 「絶対買って」焚き火の炎を操る秘密はギアにあり！みんなが使ってる焚き火ギアとは？; 焚き火ハンガーやゴトク、焚き火を囲むテーブルなど、焚き火を積極的に楽しむための道具を集めてみた。焚き火遊びの道具は多種多様。宝探しみたいに自分好みの道具を見つけよう。■アングルパイルの数を変えて自分らしく使うONOEマルチハンガー7920円２点の留め具に2本ずつアングルパイルを通し、最後にハンガーを通してつなげ、地面に打ち込むのが基本。アングルパイルを1本にするなど使いやすいスタイルを選べる。■サイズ：151×68.5×H84.5cm　■重量：5.3kg【問】尾上製作所■手軽に囲炉裏スタイルが完成ロゴス囲炉裏ラックテーブル（2pcs）6490円焚き火周りで使う小物は、あちこちにちらばりがち。囲炉裏ラックテーブルはフチが立ち上がっているので小物が落ちにくくなっている。2組あれば囲炉裏テーブルのようになる。■サイズ：1台62×15×H20cm■重量：2.4kg【問】ロゴスコーポレーション■組み替えればハンガーラックに変身ハイランダーアイアントライポッド6980円片側がねじれた3本の鉄製ポールで作るトライポッド。組み替えれば地面に差し込んで使うラックに変わるのが新鮮だ。ポールにつなぎ目がないので、重いものを支えるほどタフ。■サイズ：全高94.5cm　■重量：1.94kg【問】ナチュラム■焚き火用三脚の元祖が最新シルエットにキャプテンスタッグCSブラックラベル焚火三脚5720円日本ではじめて三脚式BBQ網を発明したキャプテンスタッグの現代版トライポッド。折りたたみ式でコンパクトに持ち運べるが、耐荷重は20kgと十分だ。ブラック塗装がカッコいい。■サイズ：70×60×H143.5cm　■重量：2.4kg【問】キャプテンスタッグ■調理台にもなる耐熱テーブルONOEマルチスタンド M-ブラック4950円耐熱メッシュ網を使っており、熱い鍋を置いても問題なし。ロースタイル時の作業台、調理台として使えるマルチぶりが自慢。直火にかけて、ゴトクにもなるほどタフなのも人気の理由だ。■サイズ：60×50×H27cm■重量：3.8kg【問】尾上製作所■サイズ可変式のアイデアゴトクマーグズニコイチごとく2420円ステンレス製ゴトクで、小さく持ち運び、使用時は伸ばして大きく使う。全長は、ゴトクをスライドさせて無段階で調整できるので、他社製の焚き火台でも使用可能。華奢に見えるが、ダッチオーブンを載せても安定するほど力強い。■サイズ：最大40.1×11.5×1.3cm　■重量：204g【問】フロントビジョン出典／ガルヴィ2021年6月号; アイテム、調理器具・食器、燃焼器具、焚き火台

知らないと損！ダッチオーブン使いこなしてる？実はキャンプ飯に万能すぎた…！: 知らないと損！ダッチオーブン使いこなしてる？実はキャンプ飯に万能すぎた…！; ダッチオーブンが万能鍋と言われるのは、煮る・揚げる・炒める・蒸すなどさまざまな調理法に対応することにある。今回は、その５つの調理法によるオススメ料理を紹介しよう。揚げる油は熱しやすく冷めやすい。しかも食材を入れるごとに油温は下がる。だから、温度をキープしやすいダッチオーブンは揚げ物にうってつけ！アジア風味のからあげ【作り方】①鶏肉にニンニク・ショウガ（各大さじ1）、砂糖・醤油またはナンプラー（各小さじ1）、みじん切りのパクチー・セロリ（各大さじ1）、塩少々を揉み込み、30分漬ける。②この中に卵1個と片栗粉を加えてどろっとした衣に。③低めの油で中まで火を通し、最後に高温でからっと仕上げる。④パクチー＋レモン＋チリをかけて食べる。煮る密閉性の高いダッチオーブンだから、水分が飛びすぎることはない。圧力鍋ほどではないが、一般的な鍋よりも短時間に柔らかく煮上がることもメリットだ。スペアリブのビール煮【作り方】①塩、コショウで下味をつけたスペアリブ500gを熱したダッチオーブンで炒める。②表面に焦げ目がついたら、ビール250ccを注ぎ、沸騰したら弱火に。③ふたをして30分煮込む。④スペアリブにあわせて大きめに切ったカボチャ、ゴボウ、ニンジン、パプリカ、ブロッコリー、唐辛子、醤油・ケチャップ・ソース（各大さじ1）を加えて、さらに弱火で15分煮込めば完成。蒸すダッチオーブンは基本的に深さがあるので、底網を敷いて水を入れれば蒸し器のようになる。ふたに手ぬぐいを巻くか、容器にアルミホイルを載せれば仕上がりがきれい。カボチャのプリン【作り方】①カボチャ250gを適度な大きさに切って、蒸して柔らかくする。皮ごとマッシュ（皮をむいた方が仕上がりはきれい）してザルなどで裏ごし。②牛乳250ccを火に掛け、砂糖大さじ2を溶かし、冷ます。③卵2個とカボチャ、牛乳＋砂糖を混ぜ合わせる。液をこしてからカップに入れる。あればカラメルタブレットを底に敷いておくとほろ苦くておいしくなる。④ダッチオーブンで30分ほど蒸したら完成。オーブン料理ダッチオーブンの真骨頂がオーブン料理。鍋の中を高温にできるので、かたまり肉をおいしくローストできる。香ばしい焼き目をつけるのも得意。ラムの香草焼き【作り方】①ラムチョップに塩、コショウで下味をつけ、粒マスタードを塗る。みじん切りにしたニンニク・セロリ・ローズマリー、粉チーズを混ぜたパン粉を、ラムチョップにつける。②網を敷いたダッチオーブンに衣をつけたラムチョップを並べて、オリーブオイルを少し垂らす。③ダッチオーブンのふたをして、上下からの熱で15分ほど焼く。炊飯むらなく加熱できるので芯が残ることはほとんどなく、おいしく炊ける。ステンレス製は油の影響を受けないので米のおいしさが引き立つ。サーモンの混ぜご飯【作り方】①米を30分以上水に漬け、炊飯開始。水分は米の1〜1.1倍。②最初は強火で加熱し、沸騰したら極弱火にして約5分でごはんが炊き上がる。③蒸らし終わったら、ごはんに軽く塩、コショウ、バターでソテーしたマッシュルーム、シソ、ゴマを混ぜ合わせて味つけをして、その上にレモンの輪切りとスモークしたサーモンを載せる。④サーモンの身をほぐしてサーブ。PHOTO／佐藤弘樹TEXT／大森弘恵出典／ガルヴィ2017年10月号; アイテム、調理器具・食器

「考えた人天才すぎ」調理ギアの一軍入り…！？コンパクトで機能性も優秀すぎた…: 「考えた人天才すぎ」調理ギアの一軍入り…！？コンパクトで機能性も優秀すぎた…; 鋳物のまち三重県桑名市の町工場から、食材の旨味を最大限に引き出す手のひらサイズのIMONO COCOTTE（鋳物ココット）が登場したのを知っているだろうか。ガス火・IHヒーター・焚き火・オーブン調理と幅広い調理はもちろん、フタを鉄板としても使えるおもしろい機能も兼ね備えている。キャンプでの調理のクオリティをワンランクアップさせたい方は要チェックだ。【あわせて読みたい】別注＆福袋祭り！ NANGA＆snowpeak福袋 Root_co.別注マグリール！OTONAGARAGE１周年祭IMONO COCOTTEの特徴鋳物といえば「調理には便利だけど重い」「持ち運びが不便」、そんなイメージを持つ方も多いのではないだろうか。しかし、この「IMONO COCOTTE」は調理器具の高いポテンシャルは残したまま、手のひらサイズで女性でも扱いやすいように開発。熱源はガス火だけでなく、IHヒーターや焚き火、さらにはオーブン調理にも対応している。また、内部にはフッ素加工が施してあるため、お手入れも簡単。中でも面白いのが、フタを鉄板として使用可能なポイントだ。手軽に本格的なステーキや焼き肉を楽しめるといった特徴がある。重くてなかなか手を出せなかった鋳物アイテムだが、持ち運びの負担が少ないコンパクトなマルチココットはキャンプでの調理の幅が広がることは間違いないだろう。【商品の問い合わせ】会社名：岡田鋳物URL： https://okadaimono.base.shop 【あわせて読みたい】「天才すぎ」上級キャンパーに“保冷テク”を聞いたら…!? 流石だった… 「ソロキャンプって怖くないの？」女性キャンパーの納得の回答とは…？ペグの正しい打ち方はどっち？知らないと損するテント豆知識; ニュース、ショップ、アイテム、調理器具・食器

< 前のページ
全175件、73〜84件を表示中
次のページ >

オススメ！予約できるキャンプ場

予約OK川岸ウォーターパーク長瀞: ウォーターパーク長瀞; 荒川の清流に面したリバーサイドキャンプ場
長瀞玉淀自然公園内に位置するキャンプ場。以前ヤナがあった荒川の清流に面しており、長瀞でも比較的流れが緩やかで川遊びやBBQに最適。オートサイトは35区画で、荒川に面したサイトや山側のサイト、キャンピングカー対応のRVサイト、ペット対応のサイトがある。ウッドトレーラーのコテージは全26棟。温水が出る炊事棟が場内に3棟ある。センターハウスには、売店、トイレなどがあり、シャワー棟は男女別各3基設置。トレーラーのチェックインは15時から。料金は変動することがあるので問い合わせを。; ぷらっとキャンプ

予約OK川岸新くるみランド: 新くるみランド; アクティビティが充実!！　飛騨高山の自然を最大限に楽しむ
岐阜県飛騨高山の山に囲まれた、自然の豊かなキャンプ場。標高1000mの場所に位置し、空の雄大さを近くで感じることができる。昼間の青空はもちろんのこと、夜空も見ごたえがある。ソロからカップル、友人同士、ファミリーまでと様々な方が楽しめる設備が整っている。滞在はテント、キャンピングカーで寝泊まりするもよし、バンガローもあるため初心者でも安心。貸切可能なお風呂や、水風呂にベッドチェアを完備したサウナ棟もあり、場外に出なくてもお風呂やサウナが楽しめる。BBQハウスもあるため、お昼はみんなでBBQなんてことも可能。; ぷらっとキャンプ

予約OK川岸篠沢大滝キャンプ場: 篠沢大滝キャンプ場; 清冽な川での水遊びや満天の星を心ゆくまで満喫しよう！
甲斐駒ヶ岳の麓、大武川の最上流にあるキャンプ場。近くにはキャンプ場開設者が命名した篠沢大滝をはじめ美しい渓谷がある。キャンプ場自体が山に囲まれた立地というだけでなく、キャンプ場のさらに奥に目を向ければ、5月でも雪が残る甲斐駒ヶ岳などの南アルプス連峰の美しさに目を奪われること間違いなしだ。夜の魅力はもちろん満天の星空。天候に恵まれれば、天の川などの息を飲むほど美しい星空を眺めることができる。オートサイトは川沿いの第1サイト、林間の第2サイトとグループサイトの3種類で、第2サイトにはドッグランや人気のお風呂もある。おもに砂利なので、ペグは丈夫な金属製がいい。バンガローは20棟、団体用が4棟ある。バンガローエリアにはつかみ捕り池や遊具、キャンプファイヤー広場、BBQ場、シャワー、ランドリー、品揃え豊富な売店があり、レンタル用品も充実している。; ぷらっとキャンプ

調理器具・食器の記事一覧（175件）

ランキング（人気の記事）

オススメ！予約できるキャンプ場

pr block

調理器具・食器の記事一覧（175件）

ランキング（人気の記事）

オススメ！ 予約できるキャンプ場

pr block

オススメ！予約できるキャンプ場