テクニックの記事一覧（528件）

「焚き火で美味しいご飯を炊く」誰でもできる基本テクニック: 「焚き火で美味しいご飯を炊く」誰でもできる基本テクニック; アウトドアだと美味しいごはんを炊くのって難しそう、と思っている人は多いはず。そこで、アウトドア料理に詳しいフードコーディネーターの風森美絵さんに美味しくなるごはんの炊き方を教えてもらった。今回は薪で炊く場合のコツについて。風森美絵さんアウトドアに特化したフードディレクターでもあり、商品開発、レシピ製作からシーン全体のスタイリングまで行う外ごはんスタイリスト。テレビやラジオ、雑誌、ウェブなどの各媒体に出演。画家としても活躍中。基本になるのは30分以上の吸水炊き方には色々あるが、共通するのは炊く前にしっかりお米に吸水させること。風森さん曰く「とくにアウトドアでは、火力調整が細やかにできない分、芯残りを防ぐために30分以上の吸水を」。薪で炊く場合のコツ薪の種類はさまざまあるが、今回はかなり太めのナラ薪を使用している。特に種類などは、こだわらなくても大丈夫だ。鍋底を覆う程度の焚き火を作る焚き火台に薪をくべ、ライスクッカーの鍋底を覆う程度の小さめの焚き火をおこす。これを強火として使用する。豪快な焚き火じゃないほうが、炊飯はしやすい。炎の中心にクッカーを置き、強火で加熱網やトライポッドなどを使い、鍋底の中心に炎が当たるようにクッカーの位置や高さを調整してセット。今回はクッカーを置いてから約5分。早々に沸騰してきた。薪を散らして、弱火状態にする弱火を作るため、薪を散らして熾きの状態を作る。その上にクッカーをセットし、弱火状態で加熱。薪の調整のためクッカーを火から降ろした場合は、手早く作業を行おう。炊き具合をチェックして、あとは蒸らせばOK写真は、弱火で加熱してから約15分後の米の炊け具合。鍋の中はまだ少し、水分が残っている。今回はあと２分ほど火にかけ、10分ほど蒸らしたら、おいしく完成した。炊き方のコツが分かったら、実際にご飯を作ってみよう。今回紹介するのは旬の食材を使ったステーキ丼だ。牛ステーキ丼キノコソースがけ材料ご飯（炊いたもの）……4膳分牛ステーキ肉……1枚キノコ類（シメジ・マイタケ・マッシュルームなど）……好みで塩、コショウ……少々オリーブオイル……少々★ソース材料バター……大さじ１バルサミコ酢……大さじ２赤ワイン……大さじ２しょう油……大さじ1/2砂糖……小さじ１作り方① キノコ類は石づきを取り、食べやすい大きさに分けておく。牛ステーキ肉は常温に戻しておく。② スキレットなどにオリーブオイルをしき、しっかりと熱し、塩、コショウをした牛ステーキ肉を好みの焼き具合まで焼く。③ 牛ステーキ肉を取り出し、そのままのスキレットにバターを入れ、キノコを炒める。④ ★を入れ、少し煮詰めてとろみを出して、キノコソースを作る。⑤ ご飯に切り分けた牛ステーキ肉をのせ、キノコソースをかければ完成。好みで焼いたカボチャやクレソンを添えると、彩りもアップ！キノコの代わりにホウレンソウも◎具がなくてもおいしいソースなので、キノコの代わりに葉物野菜でも。秋〜冬がおいしい、ホウレンソウで代用も。PHOTO／中里慎一郎　TEXT／横山穂波出典／ガルヴィ2019年10月号; テクニック、焚き火

これぞおやじキャンプ飯！淡路島の絶品食材で海沿いキャンプ: これぞおやじキャンプ飯！淡路島の絶品食材で海沿いキャンプ; ソロキャンプをこよなく愛する達人キャンパーたちの集まり、それがシングルキャンプ隊。今回は淡路島で、地元の食材を使ったキャンプ飯を堪能。どんなキャンプなのか、覗いてみよう！※2019年の記事に基づいています。現在の状況が取材当時と異なる場合があります。テンションが上がる海に面した高規格キャンプ場今回、お世話になるのは「休暇村南淡路シーサイドキャンプ場」。宿泊施設である休暇村南淡路に併設されたキャンプ場で、いわゆる高規格の人気キャンプ場なんです。で、まず驚いたのは完璧なサイト整備。きれいな芝生サイト、便利な個別シンクや電源もあって、僕らにはもったいないくらいですよ。「しかもこのロケーション見てよ。目の前が海って！」と、いい歳してメンバーは大はしゃぎ。でもわかりますよ、その気持ち。やっぱりテンション上がるもんねー。■休暇村南淡路シーサイドキャンプ場施設の全てが清潔そのもので快適。サイトもロケーションも言うことなし。もちろん休暇村の温泉にも入浴できるので、家族でも安心です！住所／兵庫県南あわじ市福良丙870-1qkamura.or.jp/awaji/camp■休暇村南淡路休暇村南淡路シーサイドキャンプ場の裏手にある宿泊施設。キャンプ場利用客も入浴可なうえ、毎晩行われるスターウオッチングにも参加できる。そして高台ゆえにロケーション、眺望も最高。キャンプもいいけれど、こういう施設でたまにはのんびりしてみるものいいもんです。住所／兵庫県南あわじ市福良丙870-1qkamura.or.jp/awaji淡路島の食材を浴びるほど喰らうお決まりの乾杯の後、さっそく、調理開始〜！　今日のメインは何といっても淡路ビーフでしょ。福良で仕入れたサーロインでステーキを、バラ肉は牛皿にしようって話。たまりませんな。淡路タマネギをゴマ油で炒めて甘みを出し、しょう油で味を整えたシンプルソースだけど、コレが激ウマだった。「淡路ビーフと淡路タマネギ２つがそろったら、もうコレ以外は考えられないでしょ？」と牛皿も作りましたよ。こちらも言うことなし。旨いものを食っているときは寡黙になります。そのほか、タイの刺身やタコ天もおいしかったなー。全部地元産。贅沢すぎる野宴ディナー。淡路ビーフコロッケもいけますぞ〜。お酒は「あわぢびーる」と「徳島のすだち酎」のソーダ割で決まりだね。目の前の海に月明かりが揺れ、ちょっと涼しい風が吹く初秋の夜。小さな焚き火を楽しみながら、宴は更けていくのでした。Text／Noriy.K　Photo／Kenji Mukano出典／ガルヴィ2019年12月号; テクニック、ソロ、グループ、焚き火、地域・旅

【炭で米を炊く】ワンランク上のアウトドア炊き込みご飯: 【炭で米を炊く】ワンランク上のアウトドア炊き込みご飯; アウトドアだと美味しいごはんを炊くのって難しそう、と思っている人は多いはず。そこで、アウトドア料理に詳しいフードコーディネーターの風森美絵さんに美味しくなるごはんの炊き方を教えてもらった。今回は炭で炊く場合のコツと、炊き込みご飯のレシピも紹介するぞ。風森美絵さんアウトドアに特化したフードディレクターでもあり、商品開発、レシピ製作からシーン全体のスタイリングまで行う外ごはんスタイリスト。テレビやラジオ、雑誌、ウェブなどの各媒体に出演。画家としても活躍中。基本になるのは30分以上の吸水炊き方には色々あるが、共通するのは炊く前にしっかりお米に吸水させること。風森さん曰く「とくにアウトドアでは、火力調整が細やかにできない分、芯残りを防ぐために30分以上の吸水を」。炭で炊く場合のコツホームセンターなどで売っている、リーズナブルな炭を使用。着火時に炎が立ちやすいものが多く、炭の性質を利用したテクニック。熾き火に炭を追加し炎を立たせる焚き火台やBBQグリルなどにあらかじめ、熾き（灰がうっすらかぶった状態）の炭を作っておく。そこに新しい炭を入れ、着火させて炎を立たせる。鍋底に炎を当て強火状態で加熱炭から立ち上がった炎を強火として使う。ライスクッカーの鍋底に火が当たる位置にクッカーをセット。そのまま火にかけていると、今回は14分ほどで沸騰してきた。沸騰したら炭を確認！熾きならそのまま加熱15分ほど経つと、追加した新炭が熾きの状態になっている。これを弱火として、そのまま加熱を続けよう。熾きになっていない場合は、クッカーをずらして調整を。湯気が収まってきたら完成間近今回の場合、湯気が出なくなったのは、沸騰してから約20分後。中をのぞいてみてOKなら、炭火からクッカーを降ろし、10分ほど蒸らせば完成だ。炊き方のコツが分かったら、実際にご飯を作ってみよう。今回紹介するのは旬の食材を使った炊き込みごはんだ。鮭とサツマイモの炊き込みごはんサツマイモのほくほく感と甘み、そして秋鮭の風味や塩気。新米とこれらの味わいが絶妙な、秋の味覚の炊き込みごはん。作り方は、材料と調味料を入れて炊き込むだけと簡単。調味料を「めんつゆ」のみにしたのもポイント。材料米（無洗米）……2合鮭……２切れサツマイモ……一口大を8個分ほどめんつゆ……50cc水……360cc作り方① 米は30分ほど水につけておく。② クッカーに米、水、めんつゆを入れ、軽くかき混ぜたらサツマイモを入れる。③ ②の上に鮭を置き、食材に火が通るよう弱火〜中火で加熱していく。④ 湯気が出なくなったら火を止め、15分ほど蒸らせばできあがり。⑤ 混ぜ合わせていただこう。お好みで木の芽を添えてもOK。味付けは「めんつゆ」のみで手軽！しょうゆ、だし、甘みなどが一緒になった「めんつゆ」は、味付けが簡単に決まるお役立ち調味料。2倍濃縮がおすすめ！PHOTO／中里慎一郎　TEXT／横山穂波出典／ガルヴィ2019年10月号; テクニック、ハウツー

淡路島の必見スポットをソロキャンパーがめぐる！結局最後は…: 淡路島の必見スポットをソロキャンパーがめぐる！結局最後は…; ソロキャンプをこよなく愛する達人キャンパーたちの集まり、それがシングルキャンプ隊。今回の訪問地は淡路島だが、キャンプ地に行く前に淡路島の見所を存分に楽しんでみた！※2019年の記事に基づいています。現在の状況が取材当時と異なる場合があります。「渦の道」で渦潮を上から見よう！東京から徳島空港に降りて、淡路島を目指すシングルキャンプ隊。ですが、その前に鳴門海峡で渦潮を見学。ちょうど潮目のいい時間にあたり、そこそこのグルグルが見られました。大鳴門橋を歩いて渦潮の上へ。ちなみに今回は徳島県側から見たけれど、淡路島側の「道の駅うずしお」でも見学可能。ガラス張りでスリリングだけど、ここ、必見ですよ〜！潮の満ち引きと海峡や海底の地形がこの渦を生むんだけど、なんとこの渦潮、世界最大なんですって。観潮船などもたくさん出てるので、時間に余裕がある人は乗船して間近に見るのもオススメです。福良エリアで地元食材を購入〜淡路島に上陸後、まず訪れたのは福良地区。道の駅を中心として、観光スポットがいくつか点在している人気エリアのひとつでもあります。マルシェには淡路島名物がたくさん。しかも地元で水揚げされた鮮魚刺身なんかも買えちゃうのです（もちろんその場で食べることもできますよー）。南淡路でキャンプするならまずここで食材を買いましょう！マルシェではセルフ海鮮丼なるものを発見。まず刺身パックを購入し、ご飯を注文。その上に好き勝手に刺身を乗せるという完全なフリースタイル。淡路名物の生サワラもどーんといこう。名物のタマネギもたくさん売られていて「１袋390円て安すぎ！」と一同驚き。タコ天が超ウマだった。マルシェの近くには福良港があって、「うずしおクルーズ」の船も出ています。日本の伝統演劇を淡路島で鑑賞「淡路人形座」淡路島の伝統のひとつ「人形浄瑠璃」も鑑賞。人形浄瑠璃とは江戸時代以降、歌舞伎と同じく人気を集めたわが国の伝統演劇です。この日の演目は「御祝儀戎舞（えびすまい）」。元々海の神様だった戎様、その神様が庄屋さんでお神酒を飲み舞を始める。そして酔った戎様は……というお話。最後、戎様に撫でられてご利益も？東浦の道の駅にも行ってみました島の北部にある道の駅。そこで出合ったのが淡路島で８割作られているという「吹き戻し」。そう、吹くとピューって鳴って延びるアレね。さらにフルーツタマネギ（超甘！）と、タコをそのまま焼いた姿焼きも購入〜。Text／Noriy.K　Photo／Kenji Mukano出典／ガルヴィ2019年12月号; テクニック、ソロ、夏キャン

車中泊を彩る内装カスタマイズ！その秘訣が凄かった！: 車中泊を彩る内装カスタマイズ！その秘訣が凄かった！; バンライフを実践しているデザイナー・ユニット「シエルブルー」の2人。単にバンライフを楽しむだけでなく、自分たちのスタイルに合わせて車のカスタマイズも行なう。そこで今回は、GMCラリーSTXの内装づくりをしている現場を覗かせてもらった！Ciel Bleu シエルブルー　茨木一騎（ワカ）さん　実伽（アネゴ）さん木製ファニチャーの製作やアウトドアコーディネーター、イベントプロデュースなど多岐に渡って活躍する夫婦デザイナーユニット。いち早くバンライフスタイルを実践し、その魅力を伝えている。カスタマイズの基本はしっかりと部材を取り除くこと本格的に始まったインテリア作り。目指すはシエルブルーらしい、ウッドパネルに囲まれた空間。まずは、余分なモノはすべて取り外されることに。オリジナルのインテリアはブラウン系のカラーで統一され、厚みのある絨毯敷きの豪華な仕様になっていた。これをまず徹底的に外していく。内装を剥がしてみると、天井には新車時の断熱防音材がぎっしり。まだその効果も期待できるので、現在の純正に少し追加してきっちり隙間を埋めることにした。車内の取り外せるものをすべて取り外した。窓枠なども外して、作業しやすい状態にしておくことが基本となる。下地を整えてから隙間のない施工下地となる板を張る工程。しっかり施工しないと、仕上がりに影響が出てしまう。サイドパネルは、下地施工が甘いと、完成時に壁が動いてしまうことがあるのだ。フロアはもともと付いていたカーペットを、タイヤハウス以外すべて取り外した。取り外した後はきれいにして、穴などを埋めていく。下地となる板を張ったら、仕上げのフローリング材をセンターから張る。壁際やバックドア付近の曲線に合わせて、型紙を作り、木材をカット。大きな部材なので、失敗しないよう採寸と加工は慎重に。採寸と修正を繰り返す地道な作業下地完成後、木材を張る。フロアには杉の羽目板を使用。クルマに合わせて、いろいろな素材を使うが、今回はアンティークテイストを出すためにも、一般建材のフローリング材を使わずあえて羽目板を使った。サイドウオールに細めの木材を張っていく。ボディに型取りの厚紙をあてて、ハサミで切りながら採寸を行う。それに合わせてジグソーで木材をカット。ボディ表裏の形状や角度を確認して、修正という作業が繰り返される。室内に飛び出している部分を避けるように、サイドパネルを張らなければいけないし、形も直線的ではないので加工に苦労する。ライン通りに切っても、木材をクルマにあてがってみると、曲線がずれていたり、板がはまらないことも。天井は最後の曲線仕上げにひと苦労天井は既存の断熱材をそのまま使って、気泡緩衝材でカバーすることにした。その下に天井用の板をセンターから張っていく。壁は下部から張り上げていき、天井との接合部は型紙を作って形を調整し、隙間ができないように。型取りがうまくいかない場合は最後の一枚をある程度の採寸で取り付け、天井との接合部に三角形の長物部材を張り付けて隙間を隠してしまう方法もある。クルマ作りでは、ある程度、適当に加工しても施工することは可能だが、最終的な美しい空気感を得られない。そんな、ちょっとした手間や小さな手仕事が仕上がりの違いを生むのだ。TEXT & PHOTO／渡辺圭史出典／ガルヴィ2019年12月号; テクニック、ハウツー、スタイル

「意外と簡単！」ガスで野外炊飯！押さえておくべきポイントは？: 「意外と簡単！」ガスで野外炊飯！押さえておくべきポイントは？; アウトドアだと美味しいごはんを炊くのって難しそう、と思っている人は多いはず。そこで、アウトドア料理に詳しいフードコーディネーターの風森美絵さんに美味しくなるごはんの炊き方を教えてもらった。今回はガスで炊く場合のコツについて。風森美絵さんアウトドアに特化したフードディレクターでもあり、商品開発、レシピ製作からシーン全体のスタイリングまで行う外ごはんスタイリスト。テレビやラジオ、雑誌、ウェブなどの各媒体に出演。画家としても活躍中。基本になるのは30分以上の吸水炊き方には色々あるが、共通するのは炊く前にしっかりお米に吸水させること。風森さん曰く「とくにアウトドアでは、火力調整が細やかにできない分、芯残りを防ぐために30分以上の吸水を」。ガスで炊く場合のコツどんな炊き方でも基本は、強火で沸騰させる→沸騰したら弱火→湯気がなくなりちりちりと音がしたら火を消す→蒸らし、の順。「火を消すタイミングに迷うときは、フタを開けて中を見ましょう。赤子泣いても、とは言いますが、少し開けるくらいなら大丈夫だし、失敗するよりはいい！」と風森さん。ガスは火力調整がしやすいので初心者にもおすすめ今回はCB缶使用の分離型シングルバーナーで挑戦。火加減の調整がしやすく、炊飯も簡単にできる。ライスクッカーは最大で3合まで炊ける、コールマン製を使用。バーナーは火力調整しやすいものが多く、炊飯時に強火、弱火の火加減ができるので簡単。初めて野外で炊飯する人や、失敗を防ぎたい人にオススメだ。強火で加熱し、沸騰したら弱火にするまずはライスクッカーの鍋底に、まんべんなく火が当たるよう、強火で加熱する。今回は約5分で沸騰し、フタのフチから水分がブクブクと吹き出してきた。こうなったら火力を弱火にしよう。湯気が収まり、ちりちりと音がしたら火を消す弱火で加熱していると、湯気が徐々に少なくなる。その後、ちりちりと音がしたら火を止める。今回は約12分でその状態に。フタを開けてみると、しっかり炊きあがっている。10分ほど蒸らせば完成！大人気・メスティンでも炊飯方法は同じ！人気再燃中のメスティンは、アルミ製の飯ごう。軽量で熱伝導率が高いのが特徴。炊飯方法は上で紹介しているライスクッカーと同じでOK。ほかの調理にも使えるので便利！沸騰後の加熱中、状態を知る目安がある。フタを箸で押してみて「ブー」という音が鳴るときは、まだ水分が多い状態。音がしなくなったら火を止める。スクエア形状で収納しやすく、キャンプ小物の道具箱としても使いやすい。ハンドル部は取り外しがOK。価格も控えめなのがうれしいツールだ。PHOTO／中里慎一郎　TEXT／横山穂波出典／ガルヴィ2019年10月号; テクニック、ハウツー、調理ギア

「絶対行って！」上級キャンパーの観光スポット巡り！絶景が見られる場所とは？: 「絶対行って！」上級キャンパーの観光スポット巡り！絶景が見られる場所とは？; ソロキャンプをこよなく愛する達人キャンパーたちの集まり、それがシングルキャンプ隊。今回のキャンプ地は栃木県の那須町。でも、まずは那須高原を楽しもうということで、見所やおすすめスポットを巡ってみた！※2018年の記事に基づいています。現在の状況が取材当時と異なる場合があります。「那須ロープウェイ」で楽しむ1600ｍの世界！50年以上の歴史を誇る「那須ロープウェイ」。７合目の山麓駅からほんの数分で茶臼岳の９合目、山頂駅に到着します。ロープウェイで一気に９合目！今回は山頂駅の周辺散策のみ。それで満足できちゃうのがこの山のいいところ。なんといっても大パノマラは圧巻です。360度丸見え！　季節折々違った顔が見られるのも素晴らしいよね。ちょっと紅葉には早かったけど、涼しい空気が清々しい〜。色々なウインナーなどが買える、超有名な「腸詰屋」見ているだけで楽しくなるようなウインナーやハム、ベーコン、サラミなどが並ぶ店。土産屋さんだと侮るなかれ、その味は超本格的なのです。今回のキャンプでもお馴染みヨコザワテッパンでおいしいウインナーを焼き焼きしたい！　ってことで、チョリソーとガーリックウインナー、サラミを購入。「肉の金澤」でとちぎ和牛を贅沢購入！ブランド牛「とちぎ和牛」というものを初めて知った我ら。全国各地でブランド牛を食べて来た身としては「こりゃ食べなきゃでしょ！」ってことで、サーロインとヒレ肉の最高にいい部位を大人買い！好きな部位を好きな厚さにカット見てよ、このヒレ肉栃木のこだわり商品が買える！手造り味噌・とちぎの地酒「蔵楽」キャンプ場の近くにある「蔵楽」にも立ち寄り。地元の名産をはじめ、選び抜かれた品々が並びます。ワイン、地酒、味噌、うどんや蕎麦など、様々なお土産がココで買えますよー。Text／Noriy.K　Photo／Kenji Mukano 出典／ガルヴィ2018年12月号; テクニック、ハウツー、スタイル、ソロ、冬キャン

カスタマイズが神すぎる…！上級キャンパーのバンライフのインテリア作りを紹介！: カスタマイズが神すぎる…！上級キャンパーのバンライフのインテリア作りを紹介！; バンライフを実践しているデザイナー・ユニット「シエルブルー」の2人。単にバンライフを楽しむだけでなく、自分たちのスタイルに合わせて車のカスタマイズも行う。今回は、こだわりが存分に発揮されたインテリアを紹介！Ciel Bleu シエルブルー　茨木一騎（ワカ）さん　実伽（アネゴ）さん木製ファニチャーの製作やアウトドアコーディネーター、イベントプロデュースなど多岐に渡って活躍する夫婦デザイナーユニット。いち早くバンライフスタイルを実践し、その魅力を伝えている。ウッドパネルで覆ったインテリアにおしゃれシート工程としては天井、フロア、サイドウオールの板が張られ、大きな内装工事は終了したところ。車検に適合するように位置出しをして、オリジナルのシートの脚のフロア接合部を加工して取り付け。木材に囲まれた室内に入ると、木のいい香りが漂ってくる。そこがクルマの中であることを忘れてしまうほど、ここちよい雰囲気に包み込まれる。天井とサイドの連続した曲線が美しい。木を組み合わせたもので作り上げているのに、美しいラインがみられるのはプロフェッショナルの技。窓枠は木材をラウンドシェープしている。窓下にはおしゃれな手作りのドリンクホルダーが付く。プロフェッショナルの技を拝見室内細部の作り込みに驚かされる。サイドドアレール部分は曲線の出っ張りが室内に食い込んでおり、このカーブを避けるため、天井の板を張るのは非常に苦労する。カーブごとに型紙を取って、つなぎ合わせ、大きな型紙を作って対応した。仕上げの修正もすばらしく、隙間がほとんどない状態となっている。オーディオ、照明など、配線が必要な設備は、完成図ができていないと、あとで大変なことになる。事前にラインを通す場所などをチェックし、ネジを打つ場所などは極力避けて配線しておく。隙間なく断熱材を入れ込むことで、断熱効果が上がる。断熱材を切ったところは必ずガムテープなどでしっかり塞いでから施工すること。マテリアルにもこだわりありスピーカーカバーなどを塗装したのは、ラストオリウムのカモフラージュ。マットな仕上がりで、アメリカンテイストを強める。室内の木材仕上げの塗料に「OLD WOOD WAX」を使用。今回はスモークグレーカラーを使ったので、室内は明るい雰囲気になった。メインの照明はLEDネオンライトを採用した。設置していても目立つことなく、照明としてもしっかりと利用できる。TEXT & PHOTO／渡辺圭史出典／ガルヴィ2019年12月号; テクニック、ハウツー、スタイル、キャンピングカー＆トレーラー

達人ソロキャンパーたちは雨キャンプをどう過ごしてる？楽しみ方がさすがだった…: 達人ソロキャンパーたちは雨キャンプをどう過ごしてる？楽しみ方がさすがだった…; ソロキャンプをこよなく愛する達人キャンパーたちの集まり、それがシングルキャンプ隊。今回は栃木県の那須町にやってきたものの、あいにくの雨キャンプ。せっかくなので、どんなキャンプをしているのか覗いてみよう！１つのタープと４つのソロテント到着してすぐに降り出した雨。本当はタープなしで焚き火がしたいけど、致し方なし。せっせと設営していきます。タープ1つに、ソロテントが4つというレイアウトです。これぞ、シングルキャンプ隊。設営後すぐに乾杯は恒例行事!?キャンプ＝アルコールしか頭にないおとっつぁん４人はすぐにお酒が欲しくなるから厄介だね。まだ15時だというのに「ウェルカムドリンクしない？」ってすぐ言うしね…。コットン製の小さなタープをこぢんまりと張り、その下にリビングを作る。ま、こういう「ちまちま」してる感じも悪くない。小さな焚き火ならタープ側でもOK！まずは針葉樹に着火して広葉樹でじっくり長く暖まる！焚き火をしたことある人なら言うまでもなく知ってるだろうけど、いきなり太い薪に着火しようとするのは無謀。まずは杉などの針葉樹の皮、そして木っ端に着火、火をだんだん大きくしていって次に広葉樹へ火を移す。広葉樹の分量を考えるのが大事です。それにしても、焚き火の嬉しい季節がついに来たねぇ。焚き火でダッチこれがまたいいんだ。手放せない高機能なミリバッグおすすめアイテムも紹介しましょう。ジェットセッター「ミリタリーショルダー」デザインと生地、縫製は索敵、後方支援、軽警戒、徒歩巡回巡行のイメージ。メインコンパートメント以外は、ミリタリーそのもののポケットが組み合わされている。タフだからラフに使える、遊びに大活躍のミリタリーバッグ。【冒険用品】　http://jetslow4wear.comText／Noriy.K　Photo／Kenji Mukano出典／ガルヴィ2018年12月号; テクニック、ハウツー、ソロ、雨

達人ソロキャンパー達はどんなキャンプ飯を作る？地元飯が天才的においしすぎる…: 達人ソロキャンパー達はどんなキャンプ飯を作る？地元飯が天才的においしすぎる…; ソロキャンプをこよなく愛する達人キャンパーたちの集まり、それがシングルキャンプ隊。そのメンバー4人がそろって熊本県・天草にやってきた。今回は天草の地元食材を使ったキャンプ飯を紹介！天草食材がずらりと並ぶ酒宴まだ日が高いのですが、一日中活動したシングルキャンプ隊、腹ぺこで辛抱たまらないので酒宴スタート！天草市イルカセンターの売店で買った、朝獲れ剣先イカをさばいているところ。身がプリプリなうえ、甘味も強い。もぅまたりません。新鮮だから弾力もあるー天草特産「車エビ」は軽く塩を振って炭火にオン。あまり焼きすぎないのがコツ。天草四郎ちくわ、焼いちゃうよぉ。海産ステーキは甘めの味付けでお酒もすすむ。タコステーキも天草の名物のひとつ。イワシつみれをヨコテツでじっくり。天草大王地鶏（ムネ肉＆モモ肉）の炭火焼き。宮崎の地鶏焼きみたいな歯応えがGOOD！さらには「あか牛」のステーキも投入。小さな卓上炭火グリルとヨコザワテッパンが大活躍。ミニマムなサイトにコンパクトなギア、この〝ちまちま感〟がたまらなくいいよね。心地の良い波音が聞きながら、地元の食材を堪能する我々をいつしか天草の夜空が包み込んでいきます。Text／Noriy.K　Photo／Kenji MukanoThanks／熊本県出典／ガルヴィ2019年10月号; テクニック

達人キャンパーが集まったら何をするの？キャンプじゃない過ごし方が意外すぎた…！: 達人キャンパーが集まったら何をするの？キャンプじゃない過ごし方が意外すぎた…！; ソロキャンプをこよなく愛する達人キャンパーたちの集まり、それがシングルキャンプ隊。そのメンバー4人がそろって熊本県・天草にやってきた。今回はシングルキャンプ隊が見つけた天草のおすすめスポット！※2019年の記事に基づいています。現在の状況が当時と異なっている場合があります。天草の歴史的スポット【﨑津集落と﨑津教会】世界遺産の景観とカトリック教会　世界遺産「天草の﨑津集落（長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産）」は美しい港町。ゴシック様式の教会、﨑津教会は一見の価値あり。※﨑津集落や﨑津教会の見学マナーは必ず守ろう。240年もの間「潜伏キリシタン」として信仰が守られてきた﨑津集落に建つ崎津教会。海の天主堂とも呼ばれています。海の道標のマリア像。熊本県天草市河浦町﨑津1117-10sakituguidance.amakusa-web.jp【富岡城と白岩崎】美しく整備された城址と白亜の海辺と紺碧の海1601年に天草の領主となった肥前唐津藩の寺沢志摩守広高によって1602年頃から築かれた富岡城。眺めが最高、登る価値あり。本丸からの眺めが素晴らしい。白岩崎は海辺に白い巨岩が鎮座する純白海岸。キャンプ場もあるよ。〈富岡城〉熊本県天草郡苓北町富岡字本丸2245－15www.t-island.jp〈白岩崎〉熊本県天草郡苓北町富岡kumamoto.guide天草の買い物スポット【藍のあまくさ村】天草の特産物や土産物がたくさん！天草に行くなら必見の道の駅。ここでは天草の特産物やお土産のほか、熊本名物、揚げたて辛子蓮根も買えますよ。大きな「ちくわ」が目印。巨大な天草四郎がお出迎え〜熊本県上天草市大矢野町登立910www.amakusamura.jp【有明リップルランド】有明海を望む高台に建つ道の駅タコが有名な有明町にある道の駅。レストランをはじめ、お土産も買えます。ここで買うべきはタコステーキと干しダコ。キャンプ食材に最適よ～。店内を見るだけでもおもしろい！干しダコも買えます！※上の写真は非売品熊本県天草市有明町上津浦1955www.rippleland.com【リゾラテラス天草】大人気のオシャレスポット！ハーフパンツのおとっつぁん４人には若干場違い（？）なほど超オシャレなスポット。お土産はもちろん、おいしいパンも名物。ぜひお立ち寄りをー！観光客は100％立ち寄る人気スポット。塩パンがココの名物！熊本県上天草市松島町合津字北6215-16www.lisolaterrace.comText／Noriy.K　Photo／Kenji MukanoThanks／熊本県出典／ガルヴィ2019年10月号; テクニック、スタイル、ソロ、地域・旅

野太い声で大興奮！おじキャンのイルカウォッチング: 野太い声で大興奮！おじキャンのイルカウォッチング; ソロキャンプをこよなく愛する達人キャンパーたちの集まり、それがシングルキャンプ隊。そのメンバー4人がそろって熊本県・天草にやってきた。今回は天草でのイルカウォッチングについて紹介！※2019年の記事に基づいています。現在の状況が当時と異なっている場合があります。おじさんたちが思わず歓声を上げる可愛さ熊本県・天草の「天草レストハウス結乃里」で、ひと晩を明かしたシングルキャンプ隊一行。本日はイルカウォッチング！今回の旅のメインイベントでもあります。キャンプ場から北上すること約１時間半、「天草市イルカセンター」に到着。■天草市イルカセンター漁協直営のイルカウォッチングのベース基地。１階は受付と天草特産物の店、２階は漁協レストラン。イルカ見るならここがオススメ！熊本県天草市五和町二江4689-20amakusa-dolphin.jp船の上からイルカを観察するということで、ここから出航する船に乗船。ライフジャケットは絶対着用です。船に15分ほど揺られて沖に出ると、いましたいました、かわいいイルカちゃん。船の左右を気持ち良さそうにジャンプして泳ぐ姿がなんともかわいらしい。正式にはミナミハンドウイルカというらしく、泳ぐスピードは時速30㎞ほど、成長すると３ｍ近くにもなるんだって。おじさん４人、イルカが群れをなして泳ぐ姿に大興奮。「かわいすぎ！」と、思わず野太い声が上がります。「なんかシュポシュポって音がしてて愛おしいわー」って、どんだけイルカ好きなんだよ（笑）。イルカセンターも楽しい！イルカウォッチングが終わって下船後、イルカセンター２階の漁協レストランへ。その名の通り漁協運営なので味は間違いなし。トロトロのクロメ入り二江丼がオススメですよ〜。天草の名産品やお土産も充実している1階の物産コーナー。イルカウォッチングだけじゃない、食べてよし、買ってよしのおすすめスポットです。Text／Noriy.K　Photo／Kenji MukanoThanks／熊本県出典／ガルヴィ2019年10月号; テクニック、スタイル、ソロ

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オススメ！予約できるキャンプ場

予約OK林間FLORA Campsite in the Natural Garden: FLORA Campsite in the Natural Garden; 標高800mの森に囲まれた自然味溢れるキャンプ施設
南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓に位置し、1年を通して自然豊かな景色が楽しめるキャンプ施設。グランピング施設には「テントサウナ」もある。約2500坪ある森林に囲まれた敷地には、1日5組限定の手軽にキャンプができるグランピングエリアと、1日13組限定の中上級者向のソロ&デュオキャンプエリア“ひなた森”があり、初心者からベテランまで楽しむことができる。グランピングエリアに宿泊の場合、調理用具や食器類、火起こし道具など必要なものはレンタルでき、宿泊料金に含まれているため持参する必要がない。初心者向けに1日3回火起こし体験ワークが行われているので参加してみるのもいい。“ひなた森”は区画もなければ整備もされていないワイルドなエリア。隣のサイトとの距離も適度にあり、ゆっくり静かに楽しみたいキャンパーにおすすめだ。各エリアでチェックイン時間が変わるので事前に確認しておこう。; ぷらっとキャンプ

予約OK湖畔夢見る河口湖コテージ戸沢センター: 夢見る河口湖コテージ戸沢センター; 富士山と河口湖、絶景のコテージとキャンプ場
富士山を仰ぎ見る河口湖北岸に位置するキャンプ場。後ろに戸沢山の森、元島津公爵別荘地がある。うれしいのは、サイトと富士山のあいだに河口湖以外さえぎるものがないこと。コテージは7タイプ、全13棟あり、すべて炊事用具、寝具、バス・トイレ付き。家族やグループでの利用に最適だ。ほとんどの棟から富士山と河口湖の絶景を楽しめる。湖岸道路沿いの山側に管理棟とコテージがある。道1本はさんで河口湖畔におりると、オートキャンプエリアがある。区画の広さは10×10m程。サイトによっては湖に沿って長さ20m強程の変則長方形や台形などさまざま。テントサイトでは直火で焚き火が楽しめる。地質は固い土なので太い金属製のペグを持参しよう。場内には炊事棟やトイレ、コインシャワーが設置されており、設備重視派には物足りないが、ワイルド派にはぴったりだ。; ぷらっとキャンプ

予約OK林間赤城山オートキャンプ場: 赤城山オートキャンプ場; グループ家族キャンプOK！
養豚農家が開設したキャンプ場で、赤城山中腹の高原にある。3つのエリアから成り、グリーンエリアは子どもの遊び場に近く夏は木陰で過ごしやすい。初心者へのおすすめは、木々で区切られたほどよいプライベート感のあるブルーエリア。複数家族でも使える広めのサイトがあるイエローエリアがある。グループサイトやソロキャンプにぴったりのサイトなどもあり、人数やシチュエーションに合わせて豊富なラインナップから選ぶことができる。宿泊施設はバンガローは2～5人用のほか、4～10人用の大きなタイプがあり、キッチン付きや冷暖房など設備の充実したキャビンもあり、充実している。また、おいしい豚肉が楽しめるキャンプ場としても評判で、直営牧場から届く「こめこめ豚」を堪能できるオリジナルBBQセットが人気。食材セットは3人前4500円～（3日前までに注文）となっている。; ぷらっとキャンプ

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